វីតាមីន B12 បន្ថែម៖ 'អ្នកបរិភោគអាហារសត្វតិចតួច ឬគ្មានអាហារ' អាចមិនគ្រប់គ្រាន់

វិទ្យាស្ថានជាតិសុខភាពនិយាយថា ត្រី សាច់ បសុបក្សី ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត មានផ្ទុកវីតាមីន B12។វាបន្ថែមក្រលៀន និងថ្លើមសាច់គោ គឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃវីតាមីន B12 ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនអាហារទាំងអស់សុទ្ធតែជាផលិតផលសាច់នោះទេ។ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកមួយចំនួន ដំបែអាហារូបត្ថម្ភ និងផលិតផលអាហារផ្សេងទៀតត្រូវបានពង្រឹងវីតាមីន B12.

អង្គការនេះពន្យល់ថា៖ «អ្នកដែលបរិភោគអាហារសត្វតិចតួច ឬគ្មាន ដូចជាអ្នកបួស និងបួស ប្រហែលជាមិនទទួលបានវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេទេ។

“មានតែអាហារសត្វទេដែលមានវីតាមីន B12 តាមធម្មជាតិ។នៅពេលដែលស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងស្ត្រីដែលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ គឺជាអ្នកបួស ឬបួសយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ទារករបស់ពួកគេក៏ប្រហែលជាមិនទទួលបានវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់ដែរ”។

vitamin-B

សមាគមបួសនិយាយថា៖ «សម្រាប់អ្នកដែលមិនបរិភោគផលិតផលសត្វណាមួយ ចំរាញ់ពីដំបែ និងអាហារបំប៉ន/បន្ថែមផ្សេងទៀត ដូចជាធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក ទឹកដោះគោសណ្តែក ប៊ឺហ្គឺសណ្តែកសៀង/បន្លែ និងម៉ាហ្គារីនបន្លែ សុទ្ធតែជាប្រភពដ៏ល្អ។

វានិយាយថាទារកនឹងទទួលបានវីតាមីន B12 ទាំងអស់ដែលពួកគេត្រូវការពីទឹកដោះម្តាយ ឬទឹកដោះគោ។ក្រោយមក ទារកបួសគួរតែទទួលបាន B12 គ្រប់គ្រាន់ពីផលិតផលទឹកដោះគោ និងស៊ុត។

NHS និយាយថាប្រសិនបើអ្នកមានកង្វះវីតាមីន B12 ដែលបណ្តាលមកពីកង្វះខាតវីតាមីនក្នុង​របប​អាហារ​របស់​អ្នក អ្នក​អាច​ត្រូវ​បាន​ចេញវេជ្ជបញ្ជា​ឱ្យ​ប្រើ​គ្រាប់​វីតាមីន B12 ដើម្បី​លេប​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​រវាង​អាហារ។ឬអ្នកប្រហែលជាត្រូវចាក់ថ្នាំ hydroxocobalamin ពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ។

pills-on-table

វានិយាយថា “អ្នកដែលពិបាកទទួលបានវីតាមីន B12 គ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ ដូចជាអ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារបួស អាចត្រូវការវីតាមីន B12 ។គ្រាប់សម្រាប់ជីវិត។

"ទោះបីជាវាមិនសូវជាជារឿងធម្មតាក៏ដោយ អ្នកដែលមានកង្វះវីតាមីន B12 ដែលបណ្តាលមកពីរបបអាហារមិនល្អយូរ អាចត្រូវបានណែនាំឱ្យឈប់លេបថ្នាំនៅពេលដែលកម្រិតវីតាមីន B12 របស់ពួកគេត្រលប់មកធម្មតាវិញ ហើយរបបអាហាររបស់ពួកគេបានប្រសើរឡើង"។

ស្ថាប័នសុខភាពនិយាយថា៖ «ពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញាអាហារូបត្ថម្ភ ពេលដើរទិញអាហារ ដើម្បីមើលថាតើអាហារមានវីតាមីន B12 ខុសគ្នាប៉ុន្មាន»។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២២