Ger piştî zivistanek dirêj hewceyê nûvekirinê hebe,vîtamîn Driya ku meriv pê ve diçe ev e! Vîtamîn D dikare bibe amûra ku hûn hewce ne ku hûn bedenê xwe bi feydeyên zêdekirina hestî, şerkirina nexweşiyan û avakirina hestiyê peyda bikin. Xwarinên bi vîtamîn D-yê dewlemend li navnîşa kirrûbirra xwe zêde bikin û wextê xwe li ber tavê xweş bikin. laşê we ji bo hemî berjewendiyan vîtamîn D çêdike.
Mijara germ li pişt vîtamîn D çi ye? Taybetmendiyên dij-înflamatuar, antîoksîdan, û neuroprotektîf ên vîtamîn D piştgirî dide tenduristiya berevaniyê, fonksiyona masûlkan û çalakiya hucreya mêjî.
Wekî din, vîtamîna D vîtamînek rûn-çareserî ye ku laşê we hewce dike ku hestiyên tendurist ava bike û biparêze. Laşê we tenê dema ku vîtamîn D hebe dikare kalsiyûmê (pêkhateya sereke ya hestiyan) bigire. Laşê we jî dema ku tîrêja tavê rasterast diguhere vîtamîna D hilberîne. madeyên kîmyewî yên di çermê we de dibin forma çalak a vîtamînê (calciferol). Lêkolînan destnîşan kir ku vîtamîn D dikare mezinbûna şaneyên penceşêrê kêm bike, alîkariya kontrolkirina enfeksiyonan bike û iltîhaba kêm bike. Gelek organ û tevnên laş xwedî receptorênvîtamîn D, ji bilî tenduristiya hestî rolek girîng pêşniyar dike.
Vîtamîn D bi xwezayî di gelek xwarinan de nayê dîtin;Lêbelê, vîtamîn D dikare di salmon, hêk, kivark û xwarinên qalindkirî de were dîtin. Van xwarinên dewlemend ên vîtamîn D bi van awayên hêsan bixin nav parêza xwe:
• Salmon – Ji bo zêdekirina vîtamîna D û proteîn salmonê pijandî an pijyayî li her seleteya kesk a teze zêde bikin.
• Hêk – Hêk ne tenê ji bo taştê ye! Hêkên kelandî wek xwarina nîvroyê ya dewlemend bi vîtamîna D-yê bihesibînin.
• Kîvark - "Miksek" biceribînin ku kîvarkên hûrkirî li goştê goştê behrê têne zêdekirin da ku qerebalix lê zêde bikin û di heman demê de rûnên têrbûyî yên giştî kêm bikin û çavkaniyek baş peyda bikin.vîtamîn D.
1. Firinê bi germahiya 400 pileyî germ bikin. Bi kaxezek pergamentê li ser kaxezek şûştinê ya rimmed;danîn aliyekî.Kîvarkan paqij bikin;kevçîyan biperçiqînin û stiriyan jê bikin.Kîvarkan, aliyê qapaxê jêre, li ser çarşefa pijandinê ya amadekirî bixin. 1 kevçîyekî xwarinê rûnê zeytê birijînin.5 deqeyan di firinê de bipêjin.Ji firnê derxin.Bi xwê û îsotê bixwin;danîn aliyekî.
2. Dema ku kivark dipijiqin, 1 kevçîyekî xwarinê rûnê zeytê yê mayî di tepsiyeke mezin de li ser agirê navîn germ bikin. Çûçik û kartolên şîrîn lê zêde bikin;10 deqeyan bipijiqînin an jî heta ku bi sivikî sor bibe.
3. Bi xwê û îsota reş.Bi kevçîyê têkelê kartolê şîrîn bixin nav her kivarkan.Ser bi penêr vekin.5 deqeyên din an jî heta ku penêr bihele.
Dema şandinê: Avrêl-24-2022