Көпчүлүгүбүз С витамининин иммундук системабыз үчүн канчалык маанилүү экенин түшүнөбүз. Бирок эгер сиз mbg кошумчаларынын айрым мазмуну менен тааныш болсоңуз, анда витаминдер кээде бизди байкабай кармап калаарын байкагандырсыз.
Көрсө, витаминдер биздин организмибизде бир нече маанилүү функцияларды аткарат — жана С витамини да өзгөчө эмес.витамин Скүн сайын күчтүү антиоксидант катары анын ролун колдоо үчүн, көптөгөн ферменттер үчүн күчөтүүчү, темирди сиңирүүнү күчөтүүчү жана башкалар.
Чындыгында, америкалык чоңдордун 42%ында С витамининин жетишсиз деңгээли бар, бул алардын организмине бул маанилүү ролдорду аткарууну кыйындатат. С витамининин статусуна келгенде, кошумчалар ошол ажырымды жабууга жана күнүмдүк жетиштүүлүккө жетишүүгө жардам берет.
С витамини сиздин иммундук системаңызды гана колдобойт. Ал организмдеги көптөгөн процесстерге катышат жана жогорку сапаттагы витамин С кошумчасын алуу бул клеткалардын, ткандардын жана органдардын оптималдуу иштешине жардам берет.
С витамини так эмне кылат?Биринчиден, ал кофактор катары иштейт - ферменттик активдүүлүк үчүн зарыл болгон кошулма - "ар түрдүү биосинтетикалык жана жөнгө салуучу энзимдер үчүн" Анитра Карр, MD, Отаго университетинин медициналык тамактануу изилдөө тобунун директору түшүндүрөт.
OSUнун Линус Полинг институтунун клиникалык изилдөөлөрүнүн координатору, Ph.D., Александр Михельстин айтымында, биздин денебиздеги кеминде 15 түрдүү фермент «нейротрансмиттердин өндүрүшү жана майдын метаболизми сыяктуу нерселерге таасир этүүчү» С витамининен көз каранды.
Ферменттик кофактор катары ролунан тышкары,витамин Среактивдүү кычкылдануу түрлөрү (ROS) менен күрөшүү аркылуу бүт денедеги биомолекулаларды (мисалы, белоктор, ДНК, РНК, органеллдер ж.б.) коргоого жардам берген күчтүү антиоксидант.
"Витамин С организмде бир нече маанилүү функцияларды аткарат, анын ичинде иммундук системанын туура иштеши, ткандардын айыгышы, коллагендин пайда болушу, сөөктүн жана кемирчектин сакталышы жана темирдин оптималдуу сиңүүсү", - дейт диетолог диетолог, диетолог Эмили Ачей, Р&D инженери. INFCP.
Күн сайын жетиштүү С витаминин алуу денеңиздин көптөгөн системаларынын өркүндөшүнө жардам берет жана С витамини менен толуктоо биз төмөндө кененирээк түшүндүрүп бере турган алты нерсе сыяктуу бир катар артыкчылыктарды бере алат:
Ак кан клеткаларынын өндүрүшүн жана иштешин стимулдоо менен (биздин тубаса жана ыңгайлашкан иммундук системабыз үчүн талыкпай иштеген клеткалар ден соолугубузду сактоо үчүн), витамин С толуктоолор иммундук системаңызды мыкты абалда кармап турат.
Мисалы, мурун mindbodygreen менен диетолог Джоанна Фоли, RD, CLT менен бөлүшүлгөндөй, С витамини лимфоциттердин көбөйүшүнө көмөктөшөт жана лейкоциттер (мисалы, нейтрофилдер) сыяктуу иммундук клеткаларга зыяндуу микроорганизмдерди нейтралдаштырууга жардам берет.
Бул башталышы гана. RDN компаниясынын илимий иштер боюнча вице-президенти, доктор Эшли Джордан Ферира мындай деп түшүндүрөт: «Бул сууда эрүүчү микроэлемент жана иммунитет боюнча изилдөөлөр көрсөткөндөй, С витамини биздин атыбыздан тери тосмолоруна каршы бир нече максаттуу таасир этет. жолдору иштейт.(биздин биринчи коргонуу линиясы) жана фагоцитоз микробдорду нейтралдаштыруу, чарчаган иммундук клеткаларды тазалоо жана гендик жөнгө салуу.
Витамин С коллагенди өндүрүүдө негизги ингредиент экенин билесизби? Териңизди сергек жана күчтүү сактоого жардам берген С витаминине ыраазычылык билдирсеңиз болот.
Оозеки жана актуалдуу С витамини (көбүнчө С витамининин сывороткасы түрүндө) жаркыраган жана дени сак терини колдой турганы аныкталган. Чындыгында, American Journal of Clinical Nutrition байкоочу изилдөөсүнө ылайык, С витаминин жогорку кабыл алуу менен байланышкан. теринин көрүнүшү жакшырып, бырыш азаят.
Коллаген териге кам көрүү дүйнөсүндө талашсыз сөз (жана жүйөлүү себептер менен) болсо да, структуралык белоктор чындыгында сөөктүн жана муундардын ден соолугунун ажырагыс бөлүгү болуп саналат, демек, С витаминин адекваттуу кабыл алуу теринин дени сак болушу үчүн абдан маанилүү, сөөктөр жана муундар абдан маанилүү.
Ферира андан ары тереңдетилгендей, "Коллаген адамдын денесиндеги эң көп протеин, андыктан ооба, ал тери, муундар жана сөөктөр менен бирге булчуңдар, тарамыштар, кемирчектер, кан тамырлар, ичегилер жана башкалар."Ал мындай деп улантты: "Кадимки коллаген синтези жана кычкылдануу стрессинен коргогон жана сактаган С витамини талап кылынгандыктан, бул азыктын күн сайын кабыл алынышы бүт денеге чоң таасир тийгизиши мүмкүн".
"Витамин С мээде жана нейроэндокриндик кыртыштарда, мисалы, бөйрөк үстүндөгү жана гипофиз бездеринде өтө жогорку деңгээлде кездешет, бул органдарда жана ткандарда маанилүү роль ойнойт" деди Карр. С витаминин эңсешет жана С витамининин жетишсиздигине же жетишсиздигине сезгич болушат», - деп түшүндүрөт Ферира.
Ал мындай деп улантты: «Ролвитамин Смээде сейрек талкууланат, бирок бул абдан маанилүү.Мисалы, бул азык нейрондор менен нервдерде миелиндин пайда болушун камсыздайт».
С витаминин/мээни колдоо ролу муну менен эле бүтпөйт. Ферира коллагенди өндүрүү жолундагы жогоруда айтылган ролунун аркасында “мээдеги кан тамырлардын пайда болушу (ангиогенез) С витаминин талап кылат” деп бөлүшөт. Эркин радикалдар жана редокс балансы менен күрөшүү үчүн С витамини сыяктуу эң сонун антиоксидантка муктаж орган, ал мээ болгон», - деди Ферира.
"Мисалы, [витамин С] нейротрансмиттерлерди жана нейропептиддик гормондорду синтездөө аркылуу маанайды колдой алат", - деп белгиледи Карр. Алардын маанайга тийгизген таасиринен тышкары, нейротрансмиттерлер да, нейропептиддер да маалыматтын берилүүсүндө роль ойношот.
Жыйынтыктап айтканда, С витамининин нерв системасында бир нече негизги ролу бар экени анык. Чындыгында, изилдөөлөр көрсөткөндөй, С витамининин адекваттуу деңгээлдери эс тутумду жана когнитивдик функцияны колдоо үчүн керек. Мына ушундан улам басылып чыккан илим билинген. витамин С статусу мээ жана когнитивдик ден соолук үчүн сыйлык болушу мүмкүн.
Нейроэндокриндик жолдордогу С витамининин ролу мээде башталат, бирок гормондорду тең салмактоого жардам берүү үчүн акырындык менен бүт денеге сиңет. Мисалы, С витамини гипоталамус-гипофиз-бөйрөк үстүндөгү бездердин (HPA) огунда маанилүү ролду ойнойт (ойлойлу, стресске каршы күрөшүү же учуу реакциясы) ).
Чындыгында, "бөйрөк үстүндөгү бездер бүт денедеги С витамининин эң жогорку концентрациясын камтыйт жана кортизолдун туура чыгышы үчүн талап кылынат" деп түшүндүрөт Ачей.
Бөйрөк үстүндөгү бездердеги оксиданттардын жана антиоксиданттардын тең салмактуулугун колдоо менен, С витамини эмоционалдык ден соолукту жана башка көптөгөн физиологиялык функцияларды колдойт, анткени бөйрөк үстүндөгү бездер зат алмашууну жана дени сак кан басымын жөнгө салууга, иммундук системаны колдоого жана башкаларга катышат.
Кээде аш болумдуу заттар бири-бирине жардам бере ала турган өнөктөштөр болуп саналат. Бул С витамини жана маанилүү минералдык темир менен болот.
Витамин С темирдин ичке ичегидеги эригичтигин колдоп, темирдин ичегиге көбүрөөк сиңишине шарт түзөт. "Темир - бул ДНК синтези, иммундук функция жана кычкылтек системалуу башкаруу үчүн дени сак эритроциттерди камсыз кылуу үчүн күн сайын керек болгон негизги минерал. ", - деп түшүндүрөт Ферира.
Булар бул минерал эмне кыла аларынын бир нече гана урунттуу учурлары. Денеңиздин дээрлик ар бир клеткасы туура иштеши үчүн темирге муктаж, бул жетиштүү темирди алуу үчүн күрөшүп жаткандар үчүн күнүмдүк С витаминин алууну көбөйтүүгө дагы бир себеп.
Организмдин сууда эрүүчү негизги антиоксиданты катары витамин С эркин радикалдарды нейтралдаштырууга жана организмдеги клетка ичиндеги жана клеткадан тышкаркы бөлүмдөрдө (б.а. клетка ичиндеги жана клеткадан тышкары) ROS менен күрөшүүгө жардам берет.
Андан тышкары, С витамини өзү гана антиоксидант катары иштебестен, майда эрүүчү “өнөктөш” антиоксидант болгон Е витамининин регенерациясына көмөктөшөт.Бул жашартуучу активдүүлүк С жана Е витаминдери дененин ар кандай клеткаларын жана ткандарын коргоо үчүн бирге иштешине жардам берет – тери менен көздөн жүрөккө, мээге жана башкалар.
Жогоруда келтирилген далилдер 360 градустук ден соолук үчүн С витамини биздин физиология үчүн абдан маанилүү экени анык.Ал сууда эрүүчү болгондуктан (ошондуктан майда эрүүчү витаминдер сыяктуу организмде көп санда сактала албайт), биз күнүмдүк С витаминине болгон муктаждыктарыбызды тамак-аш жана кошумчалар аркылуу алышыбыз керек.
Көп каттаган адамдар иммунитетти колдоо үчүн күн сайын С витаминин алуудан пайда көрүшөт. Карр түшүндүргөндөй, жаман сезүү "денеңиздеги С витамининин деңгээли төмөндөп, эң жакшы иштеши үчүн сизге көбүрөөк витамин керек".Бул витамин С кампаларын күн сайын толуктоо сиздин ткандарыңызга жана клеткаларыңызга С керек болгондо аларды алууга жардам берет.
Витамин С коллаген синтезин да колдойт, андыктан териңиздин ден соолугуңузду сыртынан колдоого алгыңыз келсе, жогорку сапаттагы кошумча күнүмдүк режимиңизге эң сонун кошумча болуп саналат. Ал эми сулуулук үчүн максаттуу тамактануу чечимдери изилдөөнүн өсүп жаткан чөйрөсү болуп саналат ( жана бул жердебиз), чынын айталы, жогоруда саналган ден соолук жолдору жана артыкчылыктары эффективдүү, жогорку потенциалдуу С витамини менен бекемделиши мүмкүн!
Башка жаныбарлардын көбү С витаминин жасай алса, адамдар бир аз жардамга муктаж. Биз С витаминин синтездей албагандыктан (жадакалса аны сактай албайбыз), аны күн сайын жешибиз керек.
Ферира, диетолог жана катталган диетолог, ишти андан ары улантып, мындай дейт: “Америкалык чоңдордун дээрлик жарымы тамак-ашында С витамини жетишсиз.Эл катары биз бул базалык деңгээлдерди же Негизги муктаждыктарды канааттандыра албай жатабыз, эффективдүү дозалардын пайдасы азыраак.Ал мындай деп түшүндүрдү: «Биз С витамини дүйшөмбүдөн жекшембиге чейин гана болот деп ойлой албайбыз.Бул пландоо жана стратегияны камтыган тамактанууга аң-сезимдүү мамиле болушу керек.
Бул, балким, сиз соода тизмеңизге С витаминине бай азыктарды кошууңуз керек дегенди билдирет (стат!)
Тактап айтканда, жогорку потенциалдуу С кошумчасы жалпы ден соолугуңузга эң жакшы колдоо көрсөтүү үчүн зарыл болгон бардык С (жана кээ бирлерин) алып жатканыңызды камсыздайт.
Коопсуздук жагынан алганда, С витамининин ашыкча дозасы абдан кыйын – бул сууда эрүүчү витамин болгондуктан, заара кылганда организмиңиз С витамининин ашыкчасын бөлүп чыгарат, бул уулуулугу өтө төмөн экенин билдирет (төмөндө кененирээк маалымат).).
Улуттук илимдер академиясынын маалыматы боюнча, витамин С жетишсиздигин болтурбоо үчүн сунушталган диеталык керектөө (АКШнын чоңдорунун болжол менен 42%, мурда белгиленгендей, муну аткара албайт) аялдар үчүн 75 мг (же кош бойлуу же эмчек эмизген болсо, андан да көп).жогорку) жана эркектер үчүн 90 мг.
Ферира мындай деди: "Мындай ыкма кемчиликтерден кутулуу эмес. Бул ыкма "чыгашаларды азайтат жана бул укмуштуудай азыктын толук потенциалын баалабайт" деди. Линус Полинг институту тамак-аштан жана кошумчалардан 400 мг күнүмдүк сунушту колдойт ", - дейт Мишельс.
400 мг С витаминин бааланбай коюуга болбойт, илим көрсөткөндөй, С витамининин жогорку дозалары (б.а. 500 мг, 1000 мг, ж.б. концентрацияланган дозалар) иммундук реакциябызды, жүрөк-кан тамыр системасына пайдаларды жана башкаларды көтөрүүгө жардам берет.
Ошондуктан mbg компаниясынын Vitamin C Potency+ формуласы 1000 мг С витаминин жогорку сиңирүү жөндөмдүүлүгү менен камсыздайт, бул тамактануу жетишсиздигин жоюуга, С витамининин жетишсиздигине жетишүүгө жана бул азыктын системалык потенциалын толук пайдаланууга жардам берет.Үй-бүлөлүк дарыгер Мадиха Саид, медицина илимдеринин доктору, муну "жогорку потенциалдуу доза" деп атады.
Каррдын айтымында, С витамини жөнүндө сөз болгондо, сиз күнүнө жок дегенде беш порцияны жесеңиз, мөмө-жемиштерди жегениңиз, анын ичинде гуава, киви же башка жашылча-жемиштер сыяктуу С витаминине бай тамак-ашты жегениңиз жакшы болот.
Бирок, кээ бир факторлор адамдын С витаминине болгон муктаждыгын арттырышы мүмкүн.” Ар дайым адамдын ден соолугуна көңүл буруу маанилүү: анын ичинде тамак сиңирүү органдарынын саламаттыгы, сөөктөрдүн ден соолугу, стресстин деңгээли, иммундук функциясы жана тамеки чегүүсү – мунун баары витаминге болгон муктаждыкты жогорулатат. витамин С жана аны кыйындатат, эң жакшы муктаждыктарыңызды тамак-аш аркылуу алыңыз "деди Ачей.
Ферира мындай деп кошумчалады: «Улуттук өкүлчүлүктүү изилдөөлөрдөн биз билебиз, эркектер, ашыкча салмактуу же семиз адамдар, жаштар, африкалык-америкалык жана мексикалык-америкалыктар, аз камсыз болгон жана тамак-ашка коопсуз адамдар С витамининин жетишсиздигин жана жетишсиздигинен пропорционалдуу эмес жогору. ”
"Күндүн эч бир убактысы башка убакыттан артык эмес" деди Михельс. Чындыгында, эң жакшы убакыт - аны эстей ала турган убак!
С витаминин сиңирүүгө жана кармап калууга артыкчылык берген жогорку сапаттагы, күчтүү С витаминин тандап алсаңыз, сиз С витаминин эртең менен, түштө же кечинде, тамак менен же тамаксыз ичсеңиз болот — тандоо сизде.
Күндүн убактысы маанилүү эмес, бирок сиңирүүгө жардам берүү үчүн сууда эрүүчү С витаминин дайыма бир аз суу менен ичүү маанилүү. Эгер сиз темирди кабыл алсаңыз, темирдин сиңирилишин түздөн-түз жогорулатуу үчүн С витаминин кабыл алууну тандасаңыз болот. дене.
С витаминин өтө көп кабыл алуу кээ бир терс таасирлерге алып келиши мүмкүн. Ферира мындай деп түшүндүрдү: "С витамини күчтүү коопсуздук профилине ээ жана С витамининин деңгээли күнүнө 2000 мг чейин чоң кишилерде коопсуз экени далилденген."Чынында, витамин С изилдөөлөр, адатта, бир нече терс терс таасирлери менен, жогорку дозасын колдонушат.
Орточо чоң кишилерге күнүнө 2000 мгдан ашык кабыл алуу сунушталбайт, анткени сиңбеген витамин С ичегиде осмотикалык таасирге ээ, анткени сиздин денеңиз ашыкча С витамининен арылууга багытталган. Бул ичеги сыяктуу ичеги-карын ооруларында пайда болушу мүмкүн. ыңгайсыздык, жүрөк айлануу же бош заңы.
Ашыкча сиңбеген С витамини эң көп таралган терс таасирлерге ээ экенин белгилей кетүү керек, ошондуктан сиңимдүү С витамининин кошумчасын табуу абдан маанилүү.
Посттун убактысы: 22-март-2022