Сиз пайдалуу заттарга бай тамак-аштан жасалган диетаны тандай аласыз.Аш болумдуу заттарга бай тамак-аштар кант, натрий, крахмал жана жаман майлар аз.Алардын курамында витаминдер жана минералдар жана аз калория бар.Сиздин дене кереквитаминдер жана минералдар, микроэлементтер катары белгилүү.Алар сизди өнөкөт оорулардан сактайт.Бул микронутриенттерди организмиңизге жакшы сиңирип алуу үчүн тамак-аштан алуунун туура жолу.
Кантип ден соолукту чыңдоо керек
Баарын алуу абдан кыйынвитамин жана минералдарсиздин денеңиз керек.Америкалыктар ашыкча калориялуу жана аз микроэлементтерди камтыган тамактарды жешет.Бул тамак-аш, адатта, өтө көп кант, туз жана майларды камтыйт.Бул ашыкча салмактан арылуу үчүн оңой.Бул жүрөк оорулары жана 2-типтеги кант диабети сыяктуу ден соолук маселелерин алуу мүмкүнчүлүгүн жогорулатат.
АКШнын Айыл чарба департаментинин (USDA) маалыматы боюнча, америкалык чоңдор төмөнкү микронутриенттерди жетиштүү түрдө ала алышпайт.
| Nutrient | Тамак-аш булагы |
| Кальций | Майсыз жана аз майлуу сүт, сүт алмаштыруучу заттар, брокколи, кара, жалбырактуу жашылчалар жана сардина |
| Калий | Банан, канталуп, мейиз, жаңгактар, балык, шпинат жана башка кара жашылчалар |
| Fiber | буурчак өсүмдүктөрү (кургатылган буурчак жана буурчак), бүт дан азыктары жана кебектер, уруктар, алмалар, кулпунай, сабиз, малина жана түстүү мөмө-жемиштер жана жашылчалар |
| магний | Шпинат, кара буурчак, буурчак жана бадам |
| Витамин А | Жумуртка, сүт, сабиз, таттуу картошка жана канталупа |
| Витамин С | Апельсин, кулпунай, помидор, киви, брокколи жана кызыл жана жашыл болгар калемпири |
| Витамин Е | Авокадо, жаңгактар, уруктар, бүт дан азыктары, шпинат жана башка кара жалбырактуу жашылчалар |
Дарыгериңизден сурай турган суроолор
- Бул тамактарды камтуу үчүн диетамды кантип өзгөртүшүм керек?
- Мен микронутриенттерди жетиштүү өлчөмдө кабыл алганымды кайдан билем?
- Мен кошумчаларды ала аламбы жемультивитаминдерменин аш болумдуу заттарды көбөйтүү үчүн?