В12 витамин нь таны бие дэх олон чухал үйл явцад шаардлагатай усанд уусдаг шим тэжээлт бодис юм.
Хамгийн тохиромжтой тунвитамин В12Таны хүйс, нас, авах шалтгаанаас хамааран өөр өөр байдаг.
Энэ нийтлэлд В12-ийн санал болгож буй тунг янз бүрийн хүмүүс болон хэрэглээнд хэрэглэх талаар нотлох баримтуудыг судалсан болно.
В12 витамин нь таны биеийн хэд хэдэн үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг чухал тэжээллэг бодис юм.
Энэ нь цусны улаан эсийн зохистой үйлдвэрлэл, ДНХ үүсэх, мэдрэлийн үйл ажиллагаа, бодисын солилцоонд зайлшгүй шаардлагатай.
В12 витамин нь зүрхний өвчин, цус харвалт, Альцгеймер зэрэг архаг өвчинтэй холбоотой гомоцистеин хэмээх амин хүчлийн түвшинг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Үүнээс гадна В12 витамин нь эрчим хүч үйлдвэрлэхэд чухал үүрэгтэй.Гэсэн хэдий ч В12 нэмэлтийг хэрэглэх нь энэ шим тэжээлийн дутагдалд ороогүй хүмүүсийн энергийн түвшинг нэмэгдүүлдэг гэсэн нотолгоо одоогоор алга байна.
В12 витамин нь ихэвчлэн мах, далайн хоол, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг зэрэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс олддог.Энэ нь үр тариа, сүүн бус сүү зэрэг зарим боловсруулсан хоолонд нэмдэг.
Таны бие В12-ийг хэдэн жилийн турш хадгалах чадвартай тул В12-ийн ноцтой дутагдал ховор тохиолддог боловч хүн амын 26% нь бага зэргийн дутагдалтай байж болно.Цаг хугацаа өнгөрөхөд В12-ийн дутагдал нь цус багадалт, мэдрэлийн гэмтэл, ядрах зэрэг хүндрэлүүдэд хүргэдэг.
В12 витамины дутагдал нь энэ витаминыг хоол хүнсээр хангалттай авч чадахгүй байх, шингээхэд хүндрэлтэй байх, шингээхэд саад учруулах эм хэрэглэх зэргээс шалтгаалж болно.
Дараах хүчин зүйлүүд таныг хангалттай хэмжээгээр авахгүй байх эрсдэлд оруулж болзошгүйвитамин В12Зөвхөн хоолны дэглэмээс:
- 50-аас дээш настай
- хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, түүний дотор Кроны өвчин, целиак өвчин
- хоол боловсруулах замын мэс засал, тухайлбал турах мэс засал, гэдэсний тайралт
- метформин ба хүчил бууруулах эмүүд
- MTHFR, MTRR, CBS зэрэг өвөрмөц генетик мутаци
- согтууруулах ундаа тогтмол хэрэглэх
Хэрэв та дутагдалд орох эрсдэлтэй бол нэмэлт тэжээл авах нь таны хэрэгцээг хангахад тусална.
Санал болгож буй тун
14-өөс дээш насны хүмүүст В12 витамины өдөр тутмын хэрэглээ (RDI) нь 2.4 мкг байна.
Гэсэн хэдий ч та нас, амьдралын хэв маяг, тодорхой нөхцөл байдлаас шалтгаалан их эсвэл бага хэмжээгээр авахыг хүсч болно.
Таны бие нэмэлт тэжээлээс шингээх В12 витамины хувь тийм ч өндөр биш гэдгийг анхаарна уу - таны бие 500 мкг В12 нэмэлтээс 10 мкг л шингээдэг гэсэн тооцоо байдаг.
Тодорхой нөхцөл байдалд В12-ийн тунгийн талаархи зарим зөвлөмжийг энд оруулав.
50-аас доош насны насанд хүрэгчид
14-өөс дээш насны хүмүүсийн хувьд В12 витамины RDI нь 2.4 мкг байна.
Ихэнх хүмүүс энэ шаардлагыг хоолны дэглэмээр хангадаг.
Жишээлбэл, хэрэв та өглөөний цайндаа хоёр өндөг (1.2 мкг В12), үдийн хоолондоо 3 унц (85 грамм) туна загас (2.5 мкг В12), оройн хоолондоо 3 унц (85 грамм) үхрийн мах (В12 1.4 мкг) идсэн бол ), та В12-ийн өдөр тутмын хэрэгцээгээ хоёр дахин их хэмжээгээр хэрэглэх болно.
Тиймээс энэ насны эрүүл хүмүүст В12-ыг нэмж өгөхийг зөвлөдөггүй.
Гэсэн хэдий ч, хэрэв танд дээр дурдсан хүчин зүйлсийн аль нэг нь саад болновитамин В12уух эсвэл шингээх бол та нэмэлт тэжээл авах талаар бодож болно.
50-аас дээш насны насанд хүрэгчид
Настай хүмүүс В12 витамины дутагдалд илүү өртөмтгий байдаг.Харьцангуй цөөхөн залуу насанд хүрэгчид В12 дутагдалтай байдаг бол 65-аас дээш насны насанд хүрэгчдийн 62 хүртэлх хувь нь цусан дахь энэ шим тэжээлийн оновчтой түвшингээс доогуур байдаг.
Нас ахих тусам таны бие аяндаа ходоодны хүчил болон дотоод хүчин зүйл багасдаг бөгөөд энэ нь хоёулаа В12 витамины шингээлтэд нөлөөлдөг.
Ходоодны хүчил нь хоол хүнсэнд байдаг В12 витаминыг авахын тулд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд түүнийг шингээхэд дотоод хүчин зүйл шаардлагатай байдаг.
Энэхүү шингээлт муудах эрсдэл нэмэгдэж байгаа тул 50-аас дээш насны насанд хүрэгчдэд В12 витамины хэрэгцээгээ нэмэлт тэжээл, баяжуулсан хоол хүнсээр хангахыг Үндэсний Анагаах Ухааны Академи зөвлөж байна.
100 ахмад настнуудад хийсэн 8 долоо хоногийн судалгаагаар 500 мкг В12 витаминыг нэмэлтээр хэрэглэх нь оролцогчдын 90%-д нь В12-ийн түвшинг хэвийн болгодог болохыг тогтоожээ.Зарим хүмүүст 1000 мкг (1 мг) хүртэл өндөр тун шаардлагатай байж болно.
ХУРААНГУЙ
В12 витамины оновчтой тун нь нас, амьдралын хэв маяг, хоолны дэглэмээс хамаарч өөр өөр байдаг.Насанд хүрэгчдэд зориулсан ерөнхий зөвлөмж нь 2.4 мкг байна.Ахмад настнууд, түүнчлэн жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд илүү их тун шаардлагатай байдаг.Ихэнх хүмүүс эдгээр хэрэгцээг зөвхөн хоолны дэглэмээр хангадаг боловч өндөр настан, ургамлын гаралтай хатуу хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс, хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй хүмүүс нэмэлт тэжээлээс ашиг тус хүртэх боломжтой боловч тун нь хувь хүний хэрэгцээнээс хамаарч өөр өөр байдаг.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 5-р сарын 24-ний хооронд