Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэнгээс загас, мах, шувууны мах, өндөг, сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүнд В12 витамин агуулагддаг гэж мэдэгджээ.Энэ нь хясаа нэмдэг бөгөөд үхрийн элэг нь В12 витамины хамгийн сайн эх үүсвэр юм.Гэсэн хэдий ч бүх хоол хүнс нь махан бүтээгдэхүүн биш юм.Өглөөний цайны зарим үр тариа, тэжээлийн мөөгөнцөр болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг баяжуулдагвитамин В12.
Тус байгууллага тайлбарлахдаа: "Цагаан хоолтон, цагаан хоолтон гэх мэт амьтны гаралтай хоол хүнс бага хэрэглэдэг эсвэл огт хэрэглэдэггүй хүмүүс В12 витаминыг хоол хүнснээсээ авахгүй байх магадлалтай.
“Зөвхөн амьтны гаралтай хүнсэнд В12 витамин агуулагддаг.Жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон хүүхдээ хөхөөр хооллодог эмэгтэйчүүд хатуу цагаан хоолтон эсвэл цагаан хоолтон бол хүүхэд нь В12 витаминыг хангалттай авч чадахгүй байх магадлалтай."
Цагаан хоолтнуудын нийгэмлэг: "Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй хүмүүсийн хувьд мөөгөнцрийн ханд болон өглөөний цай, шар буурцагны сүү, шар буурцагтай бургер, хүнсний ногооны маргарин зэрэг баяжуулсан/нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд бүгд сайн эх үүсвэр болдог."
Энэ нь хүүхэд шаардлагатай бүх витамин В12-ыг хөхний болон хиймэл сүүгээр авах болно гэжээ.Дараа нь цагаан хоолтон хүүхэд сүүн бүтээгдэхүүн, өндөгнөөс хангалттай хэмжээний В12 авах ёстой.
Хэрэв та витамин В12 дутагдсанаас болж дутагдалтай байгаа бол NHS-аас мэдэгддэгвитаминТаны хоолны дэглэмд В12 витамины шахмалыг өдөр бүр хоолны хооронд уухыг зааж өгч болно.Эсвэл жилд хоёр удаа гидроксокобаламин тариулж байх шаардлагатай.
Үүнд: "В12 витаминыг хоол хүнсээр хангалттай хэмжээгээр авч чадахгүй байгаа, тухайлбал веган хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст В12 витамин хэрэгтэй байж магадгүй" гэжээ.шахмаламьдралын төлөө.
"Хэдийгээр энэ нь бага тохиолддог ч удаан үргэлжилсэн буруу хооллолтын улмаас В12 витамины дутагдалтай хүмүүст В12 витамины хэмжээ хэвийн болж, хоолны дэглэм нь сайжирсны дараа шахмалыг хэрэглэхээ зогсоохыг зөвлөж байна."
Эрүүл мэндийн байгууллага хэлэхдээ: "Хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа В12 витамин хэр их агуулагддагийг мэдэхийн тулд хоол тэжээлийн шошгыг шалгаарай."
Шуудангийн цаг: 2022 оны 4-р сарын 21