Kebanyakan kita sudah memahami kepentingan vitamin C kepada sistem imun kita. Tetapi jika anda sudah biasa dengan beberapa kandungan suplemen mbg, anda mungkin perasan bahawa vitamin kadangkala membuat kita tidak berjaga-jaga.
Ternyata vitamin menjalankan beberapa fungsi penting dalam badan kita—dan vitamin C tidak terkecuali. Badan anda memerlukan cukupvitamin Csetiap hari untuk menyokong peranannya sebagai antioksidan yang kuat, penggalak untuk banyak enzim, penggalak untuk penyerapan zat besi, dan banyak lagi.
Hakikatnya ialah 42% orang dewasa Amerika mempunyai tahap vitamin C yang tidak mencukupi, menyukarkan badan mereka untuk melaksanakan peranan penting ini. Apabila ia berkaitan dengan status vitamin C anda, suplemen boleh membantu merapatkan jurang itu dan mencapai kecukupan harian.
Vitamin C bukan sahaja menyokong sistem imun anda. Ia terlibat dalam banyak proses dalam badan, dan pengambilan suplemen vitamin C berkualiti tinggi boleh membantu sel, tisu dan organ ini berfungsi secara optimum.
Apakah sebenarnya yang dilakukan oleh vitamin C? Pertama, ia bertindak sebagai kofaktor - sebatian yang diperlukan untuk aktiviti enzimatik - "untuk pelbagai enzim biosintetik dan pengawalseliaan," jelas Anitra Carr, MD, Pengarah Kumpulan Penyelidikan Pemakanan Perubatan Universiti Otago.
Menurut Alexander Michels, Ph.D., penyelaras penyelidikan klinikal di Institut Linus Pauling OSU, sekurang-kurangnya 15 enzim berbeza dalam badan kita bergantung kepada vitamin C untuk fungsinya yang betul, "menjejaskan perkara seperti pengeluaran neurotransmitter dan metabolisme lemak."
Di samping peranannya sebagai kofaktor enzim,vitamin Cialah antioksidan kuat yang membantu melindungi biomolekul (seperti protein, DNA, RNA, organel, dll.) di seluruh badan dengan melawan spesies oksidatif reaktif (ROS).
"Vitamin C mempunyai beberapa fungsi penting dalam badan - termasuk fungsi sistem imun yang betul, penyembuhan tisu, pembentukan kolagen, penyelenggaraan tulang dan rawan, dan penyerapan zat besi yang optimum," kata Emily Achey, pakar pemakanan pemakanan berdaftar, yang MD, jurutera R&D, INFCP.
Mendapatkan vitamin C yang mencukupi setiap hari membantu banyak sistem badan anda berkembang maju, dan menambah vitamin C boleh memberikan pelbagai manfaat, seperti enam yang kami terangkan dengan lebih terperinci di bawah:
Dengan merangsang pengeluaran dan fungsi sel darah putih (sel yang bekerja keras untuk sistem imun semula jadi dan adaptif kita untuk memastikan kita sihat), suplemen vitamin C mengekalkan sistem imun anda dalam keadaan terbaik.
Sebagai contoh, seperti yang dikongsikan sebelum ini dengan mindbodygreen oleh pakar pemakanan Joanna Foley, RD, CLT, vitamin C menggalakkan percambahan limfosit dan membantu sel imun seperti sel darah putih (cth, neutrofil) untuk meneutralkan mikroorganisma berbahaya.
Dan ini hanyalah permulaan.Sebagai Naib Presiden Hal Ehwal Saintifik mbg Dr. Ashley Jordan Ferira, RDN menerangkan: “Penyelidikan mengenai mikronutrien dan imuniti larut air penting ini menunjukkan bahawa vitamin C bertindak bagi pihak kita terhadap halangan kulit dalam pelbagai sasaran. cara berfungsi.(barisan pertahanan pertama kami) dan fagositosis untuk meneutralkan mikrob, membuang sel imun yang letih dan peraturan gen."
Tahukah anda bahawa vitamin C adalah bahan utama dalam penghasilan kolagen? Anda boleh berterima kasih kepada vitamin C kerana membantu mengekalkan kulit anda segar dan kuat.
Kedua-dua vitamin C oral dan topikal (biasanya dalam bentuk serum vitamin C) didapati menyokong kulit yang cerah dan sihat. Malah, menurut kajian pemerhatian dalam American Journal of Clinical Nutrition, pengambilan vitamin C yang lebih tinggi dikaitkan dengan penampilan kulit yang lebih baik dan kurang kedutan.
Walaupun kolagen sudah pasti menjadi kata kunci dalam dunia penjagaan kulit (dan atas sebab yang baik), protein struktur sebenarnya penting untuk kesihatan tulang dan sendi juga—bermaksud pengambilan vitamin C yang mencukupi adalah penting untuk kulit yang sihat, Tulang dan sendi adalah penting.
Seperti yang dihuraikan lebih lanjut oleh Ferira, "Kolagen ialah protein yang paling banyak dalam tubuh manusia, jadi ya, walaupun ia adalah kulit, sendi, dan tulang, ia juga otot, tendon, rawan, saluran darah, usus dan banyak lagi."Dia seterusnya berkata, "Memandangkan sintesis kolagen normal dan vitamin C, yang melindungi dan memelihara daripada tekanan oksidatif, diperlukan, pengambilan harian nutrien ini boleh memberi kesan dramatik pada seluruh badan."
"Vitamin C ditemui dalam tahap yang sangat tinggi dalam otak dan tisu neuroendokrin, seperti kelenjar adrenal dan pituitari, mencadangkan peranan penting dalam organ dan tisu ini," kata Carr. Malah, "sains menunjukkan bahawa otak dan neuronnya memang mengidamkan vitamin C dan sensitif terhadap kekurangan atau kekurangan vitamin C,” jelas Ferira.
Dia menyambung: "Perananvitamin Cdalam otak jarang dibincangkan, tetapi ia sangat penting.Sebagai contoh, nutrien ini membolehkan pembentukan mielin pada neuron dan saraf.
Peranan sokongan vitamin C/otak tidak berakhir di situ. Ferira berkongsi bahawa "malah pembentukan saluran darah dalam otak (angiogenesis) memerlukan vitamin C" terima kasih kepada peranan yang disebutkan di atas dalam laluan pengeluaran kolagen."Jika pernah ada organ yang memerlukan antioksidan hebat seperti vitamin C untuk membantu melawan radikal bebas dan keseimbangan redoks, ia adalah otak,” kata Ferira.
"Sebagai contoh, [vitamin C] boleh menyokong mood dengan mensintesis neurotransmitter dan hormon neuropeptida," kata Carr. Selain kesannya terhadap mood, kedua-dua neurotransmitter dan neuropeptida memainkan peranan dalam cara maklumat dihantar.
Kesimpulannya, adalah jelas bahawa vitamin C mempunyai pelbagai peranan utama di seluruh sistem saraf. Malah, penyelidikan menunjukkan bahawa tahap vitamin C yang mencukupi diperlukan untuk menyokong memori dan fungsi kognitif. Ini mungkin sebab sains yang diterbitkan telah menentukan bahawa secara proaktif memahami anda Status vitamin C mungkin merupakan ganjaran untuk kesihatan otak dan kognitif anda.
Peranan vitamin C dalam laluan neuroendokrin bermula di otak tetapi secara beransur-ansur meresap ke seluruh badan untuk membantu mengimbangi hormon. Contohnya, vitamin C memainkan peranan penting dalam paksi hypothalamic-pituitari-adrenal (HPA) (fikirkan tindak balas tekanan melawan atau lari. ).
Malah, "kelenjar adrenal mengandungi kepekatan tertinggi vitamin C dalam seluruh badan dan diperlukan untuk pengeluaran kortisol yang betul," jelas Achey.
Dengan menyokong keseimbangan oksidan dan antioksidan dalam kelenjar adrenal, vitamin C menyokong kesihatan emosi dan banyak fungsi fisiologi lain, kerana kelenjar adrenal terlibat dalam mengawal metabolisme dan tekanan darah yang sihat, menyokong sistem imun, dan banyak lagi.
Kadang-kadang nutrien adalah rakan kongsi yang boleh membantu antara satu sama lain. Ini adalah kes vitamin C dan zat besi mineral penting.
Vitamin C menyokong keterlarutan zat besi dalam usus kecil, membolehkan lebih banyak zat besi diserap dalam usus. “Besi ialah mineral utama yang kita perlukan setiap hari untuk sintesis DNA, fungsi imun, dan untuk memastikan sel darah merah yang sihat untuk pentadbiran sistemik oksigen ,” jelas Ferira.
Ini hanyalah beberapa sorotan tentang perkara yang boleh dilakukan oleh mineral ini. Hampir setiap sel dalam badan anda memerlukan zat besi untuk berfungsi dengan baik, memberikan satu lagi sebab untuk meningkatkan pengambilan vitamin C harian anda bagi mereka yang bergelut untuk mendapatkan zat besi yang mencukupi.
Sebagai antioksidan larut air utama badan, vitamin C membantu meneutralkan radikal bebas dan melawan ROS dalam kedua-dua petak intrasel dan ekstrasel (iaitu, intrasel dan ekstrasel) di seluruh badan.
Apatah lagi, vitamin C itu sendiri bukan sahaja bertindak sebagai antioksidan, tetapi juga menggalakkan penjanaan semula vitamin E, antioksidan "rakan kongsi" larut lemak.Aktiviti meremajakan ini membantu vitamin C dan E bekerjasama untuk melindungi sel dan tisu yang berbeza di seluruh badan - daripada kulit dan mata ke jantung, otak dan banyak lagi.
Daripada bukti yang dikongsi di atas, jelas bahawa vitamin C adalah sangat penting untuk fisiologi kita apabila ia berkaitan dengan kesihatan 360 darjah.Kerana ia larut air (dan oleh itu tidak boleh disimpan dalam kuantiti yang banyak dalam badan seperti vitamin larut lemak), kita mesti mendapatkan keperluan vitamin C harian kita melalui makanan dan makanan tambahan.
Orang yang mendapati diri mereka sering berulang-alik mungkin mendapat manfaat daripada pengambilan vitamin C setiap hari untuk sokongan imun. Seperti yang dijelaskan oleh Carr, perasaan tidak enak "menyebabkan tahap vitamin C badan anda menurun, dan anda memerlukan lebih banyak vitamin untuk melakukan yang terbaik."Menambah semula simpanan vitamin C ini setiap hari akan membantu tisu dan sel anda mendapatkannya apabila mereka memerlukannya memerlukan C.
Vitamin C juga menyokong sintesis kolagen, jadi jika anda ingin menyokong kesihatan kulit anda dari dalam ke luar, suplemen berkualiti tinggi adalah tambahan yang bagus untuk rutin harian anda. Walaupun penyelesaian pemakanan yang disasarkan untuk kecantikan adalah bidang penyelidikan yang semakin berkembang ( dan inilah kita), jujurlah, semua laluan kesihatan dan faedah yang disenaraikan di atas boleh disandarkan dengan suplemen vitamin C yang berkesan dan berpotensi tinggi!
Walaupun kebanyakan haiwan lain boleh membuat vitamin C, manusia memerlukan sedikit bantuan. Kerana kita tidak boleh mensintesis vitamin C (atau menyimpannya), kita mesti mengambilnya setiap hari.
Ferira, seorang saintis pemakanan dan pakar diet berdaftar, mengambil perkara lebih jauh, berkongsi, “Hampir separuh daripada orang dewasa Amerika kekurangan vitamin C dalam diet mereka.Sebagai sebuah negara, kami gagal memenuhi tahap asas atau keperluan Asas ini, dos yang berkesan adalah kurang memberi manfaat."Dia terus menjelaskan, "Kami tidak boleh menganggap bahawa vitamin C hanya akan berlaku kepada kami dari Isnin hingga Ahad.Ia mestilah pendekatan sedar terhadap pemakanan yang melibatkan perancangan dan Strategi.”
Ini bermakna anda mungkin perlu menambah makanan yang kaya dengan vitamin C pada senarai beli-belah anda (statistik!) dan pertimbangkan faedah tambahan menambahkan suplemen vitamin C oral berkualiti tinggi kepada rutin anda.
Khususnya, suplemen C berkeupayaan tinggi memastikan anda mendapat semua C (dan kemudian beberapa) yang anda perlukan untuk menyokong kesihatan keseluruhan anda.
Dari segi keselamatan, lebihan dos vitamin C adalah sangat sukar – kerana ia adalah vitamin larut air, badan anda mengeluarkan lebihan vitamin C apabila anda membuang air kecil, yang bermaksud ketoksikan adalah sangat rendah (butiran lanjut di bawah).).
Menurut Akademi Sains Kebangsaan, pengambilan diet yang disyorkan untuk mengelakkan kekurangan vitamin C (kira-kira 42% orang dewasa AS, seperti yang dinyatakan sebelum ini, gagal berbuat demikian) ialah 75 mg untuk wanita (atau lebih banyak lagi jika mengandung atau menyusu).tinggi) dan 90 mg untuk lelaki.
Walau bagaimanapun, matlamatnya bukan untuk mengelakkan kekurangan semata-mata. Pendekatan ini "mengurangkan kos dan meremehkan potensi penuh nutrien yang menakjubkan ini," kata Ferira. Malah, "Matlamat anda adalah untuk cuba memaksimumkan tahap vitamin C dalam darah anda. Institut Linus Pauling menyokong cadangan harian 400 mg daripada makanan dan suplemen,” kata Michels.
Walaupun 400 mg vitamin C pastinya tidak boleh dipandang remeh, sains menunjukkan bahawa dos vitamin C yang lebih tinggi (iaitu dos pekat 500 mg, 1,000 mg, dsb.) boleh membantu kita meningkatkan tindak balas imun, faedah kardiovaskular dan banyak lagi.
Itulah sebabnya formula Potensi Vitamin C+ mbg membekalkan 1,000 mg vitamin C dengan kapasiti penyerapan yang tinggi untuk membantu merapatkan jurang pemakanan, mencapai kecukupan vitamin C dan memanfaatkan sepenuhnya potensi sistemik nutrien ini.Doktor keluarga Madiha Saeed, MD, memanggil ini sebagai "dos potensi tinggi."
Menurut Carr, mengenai vitamin C, selagi anda makan sekurang-kurangnya lima hidangan sehari, makan buah-buahan dan sayur-sayuran boleh melakukan silap mata-termasuk makanan kaya vitamin C seperti jambu batu, kiwi, atau sayur-sayuran dan buah-buahan lain.
Walau bagaimanapun, beberapa faktor boleh meningkatkan keperluan seseorang untuk vitamin C.” Sentiasa penting untuk mempertimbangkan kesihatan individu: termasuk kesihatan penghadaman, kesihatan tulang, tahap tekanan, fungsi imun dan sama ada mereka merokok — kesemuanya boleh meningkatkan keperluan untuk vitamin C dan berpotensi menyukarkannya Dapatkan keperluan terbaik anda melalui makanan,” kata Achey.
Ferira menambah: "Kami tahu daripada kajian perwakilan nasional bahawa lelaki, orang yang berlebihan berat badan atau obes, orang dewasa muda, orang Afrika-Amerika dan Mexico-Amerika, orang berpendapatan rendah dan makanan tidak selamat mengalami tahap kekurangan dan kekurangan vitamin C yang lebih tinggi yang tidak seimbang. ”
"Tiada masa dalam hari yang lebih baik daripada yang lain," kata Michels. Malah, masa terbaik ialah apabila anda boleh mengingatinya!
Selagi anda memilih suplemen vitamin C berkualiti tinggi dan berkuasa yang mengutamakan penyerapan dan pengekalan, anda boleh mengambil vitamin C dengan yakin pada waktu pagi, tengah hari atau petang, dengan atau tanpa makanan—pilihan di tangan anda.
Walaupun masa hari tidak penting, adalah penting untuk sentiasa mengambil vitamin C larut air dengan sedikit air untuk membantu penyerapan. Jika anda mengambil suplemen zat besi, anda boleh memilih untuk turut mengambil suplemen vitamin C untuk meningkatkan penyerapan zat besi secara langsung dalam anda. badan.
Mengambil terlalu banyak vitamin C boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan yang berpotensi. Ferira menjelaskan, "Vitamin C mempunyai profil keselamatan yang kuat, dan tahap vitamin C sehingga 2,000 mg sehari telah terbukti selamat pada orang dewasa."Malah, kajian vitamin C biasanya menggunakan dos yang lebih tinggi, dengan beberapa kesan sampingan negatif yang dilaporkan.
Ia tidak disyorkan untuk purata orang dewasa untuk mengambil lebih daripada 2,000 mg sehari kerana vitamin C yang tidak diserap mempunyai kesan osmotik dalam usus kerana badan anda direka untuk menyingkirkan vitamin C yang berlebihan. Ini mungkin nyata sebagai ketidakselesaan gastrousus, seperti perut. ketidakselesaan, loya, atau najis yang longgar.
Perlu diingat bahawa lebihan vitamin C yang tidak diserap mempunyai kesan sampingan yang paling biasa, itulah sebabnya penting untuk mencari suplemen vitamin C yang sangat mudah diserap.
Masa siaran: Mac-22-2022