Jika anda telah menambah beberapa kilo, makan sebiji atau dua epal tambahan sehari mungkin memberi kesan kepada meningkatkan sistem imun anda dan membantu menangkis COVID-19 dan penyakit musim sejuk.
Penyelidikan baru dari Universiti Otago di Christchurch adalah yang pertama untuk menentukan jumlah tambahanvitamin Cmanusia memerlukan, berbanding dengan berat badan mereka, untuk memaksimumkan kesihatan imun mereka.
Kajian itu, yang dikarang bersama oleh Anitra Carr, seorang profesor bersekutu di Jabatan Patologi dan Sains Bioperubatan universiti itu, mendapati bahawa bagi setiap 10 kilogram berat badan berlebihan seseorang bertambah, badan mereka memerlukan tambahan 10 miligram vitamin C setiap hari, yang akan membantu mengoptimumkan diet mereka.kesihatan imun.
"Penyelidikan sebelum ini telah mengaitkan berat badan yang lebih tinggi dengan tahap vitamin C yang lebih rendah," kata pengarang utama Profesor Madya Carr. "Tetapi ini adalah kajian pertama untuk menganggarkan jumlah tambahanvitamin Corang sebenarnya memerlukan setiap hari (berbanding dengan berat badan mereka) untuk membantu memaksimumkan kesihatan."
Diterbitkan dalam jurnal antarabangsa Nutrients, kajian itu, yang dikarang bersama dua penyelidik dari AS dan Denmark, menggabungkan hasil dua kajian antarabangsa utama yang terdahulu.
Profesor Madya Carr berkata penemuan baharunya mempunyai implikasi penting untuk kesihatan awam antarabangsa – terutamanya dalam keadaan pandemik COVID-19 semasa – kerana vitamin C ialah nutrien penting sokongan imun yang penting untuk membantu tubuh melindungi dirinya daripada jangkitan virus yang teruk Serangan penyakit adalah penting.
Walaupun kajian khusus mengenai pengambilan diet untuk COVID-19 belum dijalankan, Profesor Madya Carr berkata penemuan itu mungkin membantu orang yang lebih berat untuk melindungi diri mereka dengan lebih baik daripada penyakit itu.
“Kami tahu bahawa obesiti adalah faktor risiko untuk dijangkiti COVID-19 dan orang yang menghidap obesiti lebih berkemungkinan menghadapi kesukaran melawannya sebaik sahaja dijangkiti.Kami juga tahu bahawa vitamin C adalah penting untuk fungsi imun yang baik dan berfungsi dengan membantu sel darah putih melawan jangkitan.Oleh itu, hasil kajian ini mencadangkan bahawa jika anda berlebihan berat badan, meningkatkan pengambilan andavitamin Cmungkin respon yang masuk akal.
“Pneumonia ialah komplikasi utama COVID-19, dan penghidap radang paru-paru diketahui mempunyai tahap vitamin C yang rendah. Penyelidikan antarabangsa telah menunjukkan bahawa vitamin C mengurangkan kemungkinan dan keterukan radang paru-paru pada orang, jadi mencari tahap vitamin C yang betul. adalah penting jika Anda berlebihan berat badan dan mengambil C boleh membantu menyokong sistem imun anda dengan lebih baik,” kata Profesor Madya Carr.
Kajian itu menentukan jumlah vitamin C yang diperlukan pada orang yang mempunyai berat badan yang lebih tinggi, manakala orang yang mempunyai berat asas permulaan 60kg menggunakan purata 110mg vitamin C diet setiap hari di New Zealand, yang kebanyakan orang mencapai melalui diet seimbang.Dalam erti kata lain, seseorang dengan berat 90 kg memerlukan tambahan 30 mg vitamin C untuk mencapai matlamat optimum 140 mg/hari, manakala seseorang dengan berat 120 kg memerlukan sekurang-kurangnya 40 mg vitamin C tambahan setiap hari untuk mencapai 150 mg/hari yang optimum.langit.
Profesor Madya Carr berkata cara paling mudah untuk meningkatkan pengambilan vitamin C harian anda adalah dengan meningkatkan pengambilan makanan kaya vitamin C seperti buah-buahan dan sayur-sayuran atau mengambil suplemen vitamin C.
“Pepatah lama 'sebiji epal sehari menjauhkan doktor sebenarnya adalah nasihat yang berguna di sini.Sebiji epal bersaiz sederhana mengandungi 10 mg vitamin C, jadi jika berat anda antara 70 dan 80 kg, tahap optimum vitamin C anda dicapai.Keperluan fizikal mungkin semudah makan sebiji atau dua epal tambahan, memberikan tubuh anda 10 hingga 20 mg vitamin C setiap hari yang diperlukan.Jika berat anda lebih daripada ini, Mungkin sebiji oren dengan 70 mg vitamin C, atau 100 mg kiwi, mungkin penyelesaian yang paling mudah.”
Bagaimanapun, katanya, pengambilan suplemen vitamin C adalah pilihan yang baik bagi mereka yang tidak suka makan buah-buahan, mempunyai diet terhad (seperti mereka yang menghidap diabetes), atau mengalami kesukaran untuk mendapatkan buah-buahan dan sayur-sayuran segar kerana masalah kewangan.
“Terdapat pelbagai jenis suplemen vitamin C yang dijual bebas, dan kebanyakannya agak murah, selamat untuk digunakan dan mudah didapati dari pasar raya tempatan anda, farmasi atau dalam talian.
Bagi mereka yang memilih untuk mendapatkan vitamin C mereka daripada multivitamin, nasihat saya adalah untuk menyemak jumlah tepat vitamin C dalam setiap tablet, kerana sesetengah formula multivitamin mungkin mengandungi dos yang sangat rendah,” kata Profesor Madya Carr.
Masa siaran: Mei-05-2022