"भिटामिन इएक अत्यावश्यक पोषक तत्व हो—अर्थात हाम्रो शरीरले यसलाई बनाउँदैन, त्यसैले हामीले यसलाई हामीले खाने खानाबाट प्राप्त गर्नुपर्छ,” Kaleigh McMordie, MCN, RDN, LD भन्छन्।” भिटामिन ई शरीरमा एउटा महत्त्वपूर्ण एन्टिअक्सिडेन्ट हो र यसले शरीरमा एक महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। व्यक्तिको मस्तिष्क, आँखा, मुटु, र प्रतिरक्षा प्रणालीको स्वास्थ्यका साथै केही दीर्घकालीन रोगहरूलाई रोक्नमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।"भिटामिन ईका धेरै फाइदाहरू हेरौं, र स्टक गर्नको लागि शीर्ष भिटामिन ई खानाहरू।
भिटामिन ई को सबैभन्दा ठूलो फाइदाहरू मध्ये एक यसको एन्टिअक्सिडेन्ट शक्ति हो।" शरीरमा फ्री रेडिकलहरूले समयको साथमा क्षति पुर्याउन सक्छ, जसलाई अक्सिडेटिभ तनाव भनिन्छ," म्याकमुर्डीले भने।तनावको यो रूपले पुरानो सूजन निम्त्याउन सक्छ।" अक्सिडेटिभ तनाव क्यान्सर, गठिया, र संज्ञानात्मक बुढ्यौली सहित धेरै पुरानो रोग र अवस्थाहरूसँग सम्बन्धित छ।भिटामिन इनयाँ फ्रि रेडिकलहरूको निर्माणलाई रोक्न र विद्यमान फ्री रेडिकलहरूलाई बेवास्ता गरेर शरीरलाई अक्सिडेटिभ तनावबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ जसले अन्यथा यी मुक्त रेडिकलहरूले क्षति पुर्याउँछन्।"म्याकमोर्डीले यो एन्टि-इन्फ्लेमेटरी गतिविधिले केही क्यान्सरहरूको जोखिम कम गर्न भूमिका खेल्न सक्छ भनी औंल्याउछ।यद्यपि, भिटामिन ई सप्लिमेन्ट र क्यान्सर लाभदायक वा सम्भावित हानिकारक छ कि छैन भन्ने बारेमा अनुसन्धान मिश्रित छ।
शरीरका बाँकी भागहरू जस्तै, फ्रि रेडिकलहरूले समयसँगै आँखालाई हानि पुर्याउन सक्छ। म्याकमोर्डीले वर्णन गरे कि भिटामिन ईको एन्टिअक्सिडेन्ट गतिविधिले म्याकुलर डिजेनेरेसन र मोतियाबिन्दुलाई रोक्नको लागि भूमिका खेल्छ, जुन दुई सबैभन्दा सामान्य उमेर-सम्बन्धित आँखा रोगहरू हुन्। रेटिनामा अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्न मद्दत गर्दछ र रेटिना, कोर्निया र युवेआ मर्मत गर्न मद्दत गर्दछ, ”म्याकमुर्डीले भने।उनले केही अध्ययनहरू हाइलाइट गरिन् कि भिटामिन ई को उच्च आहार सेवनले मोतियाबिंदको जोखिम कम गर्न सक्छ र सम्भावित रूपमा म्याकुलर डिजेनेरेशन रोक्न सक्छ।(यो ध्यान दिन लायक छ कि यस क्षेत्रमा थप अनुसन्धान आवश्यक छ।)
"प्रतिरक्षा कोशिकाहरू कोशिका झिल्लीहरूको संरचना र अखण्डतामा धेरै निर्भर हुन्छन्, जुन मानिसहरूको उमेरसँगै घट्दै जान्छ," म्याकमुर्डीले भने।" एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा, भिटामिन ईले लिपिड पेरोक्सिडेशन र प्रतिरक्षा कोशिका झिल्लीहरूमा हुने क्षतिलाई रोक्न मद्दत गर्दछ। उमेर-सम्बन्धित प्रतिरक्षा प्रणाली क्षति रोक्न कार्यहरू।
म्याकमोर्डीले भर्खरैको मेटा-विश्लेषणलाई हाइलाइट गरे जसमा NAFLD भएका बिरामीहरूमा भिटामिन ई पूरकले ALT र AST, कलेजोको सूजनका मार्करहरू कम गरेको फेला पारेको छ। "यसले LDL कोलेस्ट्रोल, उपवास रगत ग्लुकोज जस्ता रोगसँग सम्बन्धित अन्य मापदण्डहरू पनि सुधार गरेको पाइयो। , र सीरम लेप्टिन, र उनले हामीलाई भनिन् कि भिटामिन ई एन्डोमेट्रिओसिस र श्रोणि दुखाइ मार्कर, पेल्विक इन्फ्लेमेटरी रोग भएका महिलाहरूमा अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्न प्रभावकारी देखाइएको छ।
अल्जाइमर जस्ता संज्ञानात्मक रोगहरूलाई अक्सिडेटिभ तनावसँग सम्बन्धित मानिन्छ जसले न्यूरोनल कोशिकाको मृत्यु निम्त्याउँछ।तपाईंको आहारमा भिटामिन ई जस्ता पर्याप्त एन्टिअक्सिडेन्टहरू समावेश गर्नाले यसबाट बच्न मद्दत गर्छ भन्ने विश्वास गरिन्छ।" भिटामिन ईको उच्च प्लाज्मा लेभलले वृद्धवृद्धाहरूमा अल्जाइमर रोगको कम जोखिमसँग सम्बन्धित छ, तथापि, उच्च खुराक भिटामिन खाने कि होइन भन्नेमा अनुसन्धान विभाजित छ। ई पूरकताले अल्जाइमर रोगलाई रोक्न वा ढिलो गर्न मद्दत गर्दछ, "म्याकमोर्डी भन्छन्
कम-घनत्व लिपोप्रोटिन (LDL) को अक्सिडेशन र परिणामस्वरूप सूजन कोरोनरी हृदय रोग मा भूमिका खेल्छ।" भिटामिन ई को बहु रूपहरु सामूहिक रूपमा लिपिड पेरोक्सिडेशन मा अवरोध प्रभाव देखाउँछ, धमनी क्लटिंग कम गर्दछ, र नाइट्रिक अक्साइड को उत्पादन जसले रक्त वाहिकाहरु लाई आराम गर्दछ, भिटामिन ई ले कोरोनरी हृदय रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ भनी सुझाव दिन्छ, "म्याकमर्डीले भने।.(FYI: उनले यो नोट गरिन् र केही परीक्षणहरूले भिटामिन ई पूरकबाट कुनै फाइदा देखाएको छैन वा हेमोरेजिक स्ट्रोकको उच्च जोखिम जस्ता नकारात्मक नतिजाहरू पनि देखाएको छैन भनी चेतावनी दिइन्।)
स्पष्ट रूपमा, धेरै लाभहरू सम्बन्धित छन्भिटामिन इउच्च खुराक सप्लिमेन्टको सट्टा भिटामिन ई युक्त खानाहरू उपभोग गरेर इष्टतम भिटामिन ई स्तरहरू प्राप्त गर्न सम्बन्धित देखिन्छ।धेरैजसो अवस्थामा, खानाबाट पर्याप्त भिटामिन ई प्राप्त गर्नाले प्रतिकूल परिणामहरूको जोखिम कम गर्दै फाइदाहरू प्राप्त गर्ने सुनिश्चित गर्दछ, म्याकमोर्डी भन्छन्।
"भिटामिन ई पक्कै पनि गोल्डिलक्स पोषक तत्व हो, जसको अर्थ धेरै थोरै र धेरैले समस्या निम्त्याउन सक्छ," रायन एन्ड्रयूज, एमएस, एमए, आरडी, आरवाईटी, सीएससीएस, प्रमुख पोषण विशेषज्ञ र प्रेसिजन न्यूट्रिशनका प्रमुख पोषण विशेषज्ञले भने, विश्वको सबैभन्दा ठूलो अनलाइन पोषण प्रमाणिकरणकर्ता। ।कन्सल्टेन्टले भने, “अत्यधिक मात्राले आँखा, छाला, मांसपेशी, स्नायु प्रणाली र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतामा समस्या निम्त्याउन सक्छ, जबकि धेरैले प्रो-अक्सिडेटिभ प्रभाव [सेल क्षति], क्लोटिंग समस्या, निश्चित औषधिहरूसँग अन्तरक्रिया, र धेरै हुन सक्छ। रक्तस्राव जोखिमको जोखिम बढाउनुहोस्।"
एन्ड्रयूज जोड दिन्छन् कि 15 मिलीग्राम/दिन (22.4 IU) ले अधिकांश वयस्कहरूको आवश्यकताहरू पूरा गर्नेछ।अलि बढी वा कम ठीक छ, किनकि शरीर भिटामिन ईको लागि धेरै अनुकूल छ। धुम्रपान गर्नेहरूलाई कमीको उच्च जोखिम हुन सक्छ।"
तल्लो रेखा?केहि भिटामिन ई युक्त खानेकुराहरूमा डुब्न सधैं राम्रो विचार हो।एन्ड्रयूज बताउँछन् कि पाचन पथलाई भिटामिन ई अवशोषित गर्न बोसो चाहिन्छ (चाहे खाना वा पूरकबाट) किनभने यो फ्याट-घुलनशील भिटामिन हो।
पोस्ट समय: मे-16-2022