Du kan velge en diett laget av næringsrik mat.Næringsrik mat er lav i sukker, natrium, stivelse og dårlig fett.De inneholder vitaminer og mineraler og få kalorier.Kroppen din trengervitaminer og mineraler, kjent som mikronæringsstoffer.De kan holde deg unna kroniske sykdommer.Det er en riktig måte å innta disse mikronæringsstoffene fra maten for å la kroppen absorbere dem godt.
Hvordan forbedre helsen
Det er ganske vanskelig å få tak i allevitaminer og mineralerkroppen din trenger.Amerikanere har en tendens til å spise mat som inneholder for mye kalorier og mindre mikronæringsstoffer.Disse matvarene inneholder vanligvis for mye sukker, salt og fett.Dette er lett for å få deg overvektig.Det vil øke sjansen for å få helseproblemer, som hjertesykdom og type 2 diabetes.
Ifølge US Department of Agriculture (USDA), kan det hende amerikanske voksne ikke får nok av følgende mikronæringsstoffer.
| Næringsstoff | Matkilder |
| Kalsium | Meieriprodukter uten fett og lavt fettinnhold, melkeerstatninger, brokkoli, mørke, grønne blader og sardiner |
| Kalium | Bananer, cantaloupe, rosiner, nøtter, fisk og spinat og andre mørkegrønne |
| Fiber | Belgvekster (tørkede bønner og erter), fullkornsmat og kli, frø, epler, jordbær, gulrøtter, bringebær og fargerik frukt og grønnsaker |
| Magnesium | Spinat, svarte bønner, erter og mandler |
| Vitamin A | Egg, melk, gulrøtter, søtpoteter og cantaloupe |
| Vitamin C | Appelsiner, jordbær, tomater, kiwi, brokkoli og rød og grønn paprika |
| Vitamin E | Avokado, nøtter, frø, fullkornsmat og spinat og andre mørke bladgrønnsaker |
Spørsmål å stille legen din
- Hvordan bør jeg endre kostholdet mitt for å inkludere disse matvarene?
- Hvordan vet jeg at jeg har nok inntak av mikronæringsstoffer?
- Kan jeg ta kosttilskudd ellermultivitaminerå øke næringsstoffene mine?