National Institutes of Health sier at fisk, kjøtt, fjærfe, egg, melk og andre meieriprodukter inneholder vitamin B12.Det legger til muslinger og bifflever er noen av de beste kildene til vitamin B12.Ikke desto mindre er ikke all mat kjøttprodukter.Noen frokostblandinger, næringsgjær og andre matprodukter er beriket medvitamin B12.
Organisasjonen forklarer: «Folk som spiser lite eller ingen animalsk mat, som vegetarianere og veganere, får kanskje ikke nok vitamin B12 fra kostholdet.
"Bare animalsk mat har vitamin B12 naturlig.Når gravide kvinner og kvinner som ammer babyene sine er strenge vegetarianere eller veganere, kan det hende at babyene deres heller ikke får nok vitamin B12."
Vegetarian Society sier: "For folk som ikke spiser noen animalske produkter, er gjærekstrakt og andre berikede/supplerte matvarer som frokostblandinger, soyamelk, soya-/vegetaburgere og vegetabilske margariner gode kilder."
Det står at babyer vil få alt vitamin B12 de trenger fra mors- eller morsmelkerstatning.Senere bør vegetariske babyer få nok B12 fra meieriprodukter og egg.
NHS sier at hvis du har vitamin B12-mangel forårsaket av mangel påvitamini kostholdet ditt kan du få foreskrevet vitamin B12-tabletter til å ta hver dag mellom måltidene.Eller du må kanskje ha en injeksjon med hydroksokobalamin to ganger i året.
Den sier: «Folk som synes det er vanskelig å få i seg nok vitamin B12 i kostholdet, for eksempel de som følger et vegansk kosthold, kan trenge vitamin B12tabletterfor livet.
"Selv om det er mindre vanlig, kan personer med vitamin B12-mangel forårsaket av et langvarig dårlig kosthold bli rådet til å slutte å ta tablettene når vitamin B12-nivåene har normalisert seg og kostholdet har blitt bedre."
Helseorganet sier: "Sjekk næringsetikettene mens du handler mat for å se hvor mye vitamin B12 forskjellige matvarer inneholder."
Innleggstid: 21. april 2022