ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରାୟ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ |

ପ୍ରକୃତି ମଣିଷକୁ ହଜାରେ ରୁ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଦେଇଥାଏ, ପ୍ରତ୍ୟେକର ନିଜସ୍ୱ ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଅଛି |କ୍ଷୀରରେ ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ତୁଳନାତ୍ମକ ଏବଂ ବିକଳ୍ପ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଅଛି, ଏବଂ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରାକୃତିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ |

କ୍ଷୀରରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଭରପୂର ଅଟେ |ଯଦି ଆପଣ ଦିନକୁ 2 କପ୍ କ୍ଷୀର ପିଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ସହଜରେ 500-600 ମିଗ୍ରା କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ପାଇପାରିବେ, ଯାହା ସୁସ୍ଥ ବୟସ୍କଙ୍କ ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଆବଶ୍ୟକତାର 60% ରୁ ଅଧିକ ଅଟେ |ଅଧିକନ୍ତୁ, କ୍ଷୀର ହେଉଛି ପ୍ରାକୃତିକ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ (କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଖାଦ୍ୟ) ର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ, ଯାହା ହଜମ କରିବା ସହଜ (ଖାଦ୍ୟ ହଜମ) |

କ୍ଷୀରରେ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ |କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ରେ ମାନବ ଶରୀର ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ସମସ୍ତ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ (ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଖାଦ୍ୟ) ଥାଏ, ଯାହା ମାନବ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଭଲ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |ପ୍ରୋଟିନ୍ (ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଦ୍ୟ) ଶରୀରର ତନ୍ତୁର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପୁନର୍ବାସକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇପାରେ;ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାର କ୍ଷମତା ବ enhance ାନ୍ତୁ |

କ୍ଷୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ (ଭିଟାମିନ୍ ଖାଦ୍ୟ) ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଭରପୂର ଅଟେ |କ୍ଷୀରରେ ମାନବ ଶରୀର ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ଭିଟାମିନ୍ ଥାଏ, ବିଶେଷତ vitamin ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏହା ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ରକ୍ଷା କରିବାରେ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବ helps ାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

କ୍ଷୀରରେ ଚର୍ବି |କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ଚର୍ବି ମାନବ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ହଜମ ହେବା ସହ ଶୋଷିବା ସହଜ ହୋଇଥାଏ, ବିଶେଷକରି ଶିଶୁ (ଶିଶୁ ଖାଦ୍ୟ) ଏବଂ କିଶୋର (ଶିଶୁ ଖାଦ୍ୟ) ଶରୀରର ଦ୍ରୁତ ଅଭିବୃଦ୍ଧିର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ମଧ୍ୟବିତ୍ତ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧ ବ୍ୟକ୍ତି (ବୃଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ) କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା “ଓମେଗା” ଭଲ ଚର୍ବି ସହିତ ମିଶାଯାଇଥିବା କ୍ଷୀର ପାଉଡର ବାଛିପାରିବେ |

କ୍ଷୀରରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ |ଏହା ମୁଖ୍ୟତ la ଲାକ୍ଟୋଜ୍ |କ୍ଷୀର ପିଇବା ପରେ କିଛି ଲୋକଙ୍କର ପେଟରେ ବିଭ୍ରାଟ ଏବଂ arr ାଡ଼ା ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରେ କମ୍ କ୍ଷୀର ଏବଂ କମ୍ ଏନଜାଇମ୍ ହଜମ କରିବା ସହିତ ଜଡିତ |ଦହି, ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ବାଛିବା, କିମ୍ବା ଶସ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଖାଇବା ଏହି ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା ପାଇପାରେ କିମ୍ବା ହ୍ରାସ କରିପାରେ |

ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ସହିତ, କ୍ଷୀରରେ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି, ଯେପରିକି ସ୍ନାୟୁକୁ ଶାନ୍ତ କରିବା, ଖାଦ୍ୟ ଶରୀରରେ ବିଷାକ୍ତ ଧାତୁ ସୀସା ଏବଂ କ୍ୟାଡମିୟମକୁ ମାନବ ଶରୀରକୁ ଶୋଷିବାରେ ରୋକିବା ଏବଂ ଏହାର ସାମାନ୍ୟ ଡିଟକ୍ସଫିକେସନ୍ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି |

ସଂକ୍ଷେପରେ, କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ମାନବଜାତିର ଉପକାରୀ ବନ୍ଧୁ |ଚାଇନାର ପୁଷ୍ଟିକର ସମାଜର ସର୍ବଶେଷ ଖାଦ୍ୟପେୟ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ବିଶେଷ ଭାବରେ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତି ପ୍ରତିଦିନ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ ଏବଂ ପ୍ରତିଦିନ 300 ଗ୍ରାମ ପାଳନ କରିବା ଉଚିତ୍ |