Jena DeMoss: Roobabka Abriil waxay kugu hayaan mugdiga? Keen qorrax leh fitamiin D

Haddii aad u baahan tahay dib-u-cusboonaysiin jiilaal dheer ka dib,fitamiin DFiitamiin D wuxuu noqon karaa qalabka aad u baahan tahay si aad jidhkaaga u siisid niyadda-kobcinta, la dagaalanka cudurrada, iyo faa'iidooyinka dhisidda lafaha. Ku dar cuntooyinka hodanka ku ah fitamiin D-ga liiskaaga wax iibsiga oo ku raaxayso wakhtiga qorraxda halka Jirkaagu wuxuu u sameeyaa fitamiin D dhammaan faa'iidooyinka.
Waa maxay mawduuca kulul ee ka dambeeya fitamiin D-ga ka-hortagga bararka, antioxidant-ka, iyo sifooyinka neerfaha ee fitamiin D waxay taageeraan caafimaadka difaaca, shaqada murqaha, iyo dhaqdhaqaaqa unugyada maskaxda.

Intaa waxaa dheer, fitamiin D-ga waa fiitamiinada dufanka leh ee jirkaagu u baahan yahay si uu u dhiso oo u ilaaliyo lafo caafimaad leh. Jirkaagu wuxuu nuugi karaa kalsiyum (qaybta ugu muhiimsan ee lafaha) kaliya marka fitamiin D uu jiro. Kiimikooyinka maqaarkaaga ku jira oo noqda qaab firfircoon oo fiitamiin ah (calciferol) . Daraasado ayaa muujiyay in fitamiin D-gu uu yarayn karo korriinka unugyada kansarka, wuxuu gacan ka geystaa xakameynta caabuqyada wuxuuna yareeyaa bararka.fitamiin D, isagoo soo jeedinaya door muhiim ah oo ay dheer tahay caafimaadka lafaha.

Faytamiin D si dabiici ah loogama helo cuntooyin badan;si kastaba ha ahaatee, fitamiin D-ga waxaa laga heli karaa salmon, ukun, boqoshaada, iyo cuntooyinka la xoojiyay. Ku dar cuntooyinkan hodanka ku ah fitamiin D cuntadaada adigoo isticmaalaya hababkan fudud:
• Kalluun - Ku dar salmon la kariyey ama la qiiqay salad kasta oo cagaaran oo cusub si ay u kordhiso fitamiin D iyo borotiinka.
Ukuntu – Ukuntu ma aha quraacda!
• Mushrooms - Isku day "isku darka" halkaasoo boqoshaada la jarjaray lagu daraa hilibka lo'da ee la jarjaray si loogu daro bus iyada oo la dhimayo guud ahaan dufanka buuxa oo la siinayo ilo wanaagsanfitamiin D.

1. Ku rid foornada ilaa 400 digrii. Ku dheji xaashida dubista ee xaashida xaashida ah;dhinac dhig.Masixi boqoshaada oo nadiif ah;likaha ku xoq oo ka saar afkodadhinac iska dhig.
2. Inta boqoshadu ay dubayso, kuleyli 1 qaado oo saliid saytuun ah oo soo hadhay digsi weyn oo kuleyl dhexdhexaad ah.Ku dar digirta iyo baradhada macaan;kari 10 daqiiqo ama ilaa si khafiif ah loo browned.Ku walaaq zucchini iyo basbaaska dawanka casaanka iyo jaalaha ah.
3. Ku dar milix iyo basbaaska madow. Qaado isku darka baradhada macaan ee likaha kasta. Dusha farmaajo. Dubo 5 daqiiqo oo kale ama ilaa farmaajo dhalaali doono.