Dabeecadu waxa ay aadamaha ku siisaa kumanaan cunto oo mid waliba sifooyinkiisa leeyahay.Caanuhu waxay leeyihiin nafaqooyin aan la barbar dhigi karin oo ka duwan cuntooyinka kale, waxaana loo aqoonsan yahay inay yihiin cuntada ugu fiican ee nafaqada dabiiciga ah.
Caanaha ayaa qani ku ah kaalshiyamka.Haddii aad cabto 2 koob oo caano ah maalintii, waxaad si fudud u heli kartaa 500-600 mg oo calcium ah, taasoo u dhiganta in ka badan 60% baahida maalinlaha ah ee dadka waaweyn ee caafimaadka qaba.Waxaa intaa dheer, caanuhu waa il heer sare ah oo kalsiyum dabiici ah (cuntada kalsiyum), taas oo ay fududahay in la dheefshiido (cuntada dheefshiidka).
Caanaha waxaa ku jira borotiin tayo sare leh.Barootiinka caanuhu waxa uu ka kooban yahay dhammaan amino acids-ka lagama maarmaanka u ah (cuntada amino acids) ee uu jidhku u baahan yahay, kuwaas oo uu si fiican u isticmaali karo jidhka bini'aadamka.Protein (cuntada borotiinka) waxay kor u qaadi kartaa koritaanka iyo dib u habeynta unugyada jirka;Iyo kor u qaadida awooda iska caabinta cudurada.
Caanaha ayaa qani ku ah fiitamiinnada (cuntada fiitamiinnada) iyo macdano.Caanaha waxa ku jira ku dhawaad dhammaan fiitamiinnada uu jidhka bini’aadamku u baahan yahay, gaar ahaan fiitamiin A. waxa ay ka caawisaa ilaalinta aragga iyo kor u qaadida difaaca.
Dufan caanaha.Dufanka caanaha ku jira waa ay fududahay in la dheefshiido oo uu nuugo jirka bini'aadamka, gaar ahaan si ay u caawiyaan carruurta (cuntada carruurta) iyo da'yarta (cuntada carruurta) si ay u daboolaan baahida koritaanka degdega ah ee jirka.Dadka da'da dhexe iyo kuwa da'da ah (cuntada waayeelka) waxay dooran karaan caano dufan yar ama budo caano ah oo lagu daray "Omega" dufan wanaagsan.
Carbohydrates ee caanaha.Inta badan waa lactose.Dadka qaarkiis waxay yeelan doonaan calool-xanuun iyo shuban ka dib marka ay cabbaan caanaha, taas oo la xiriirta caanaha yar iyo enzymes yar oo dheefshiidka lactose ee jirka.Doorashada caano fadhi, waxyaabaha kale ee caanaha laga sameeyo, ama wax lagu cuno cuntooyinka badarka waxay ka fogaan kartaa ama yarayn kartaa dhibaatadan.
Marka laga soo tago qiimaha nafaqo ee caanaha, caanuhu waxay leeyihiin hawlo kale oo badan, sida qaboojinta neerfaha, ka hortagga jidhka bini'aadamka inuu nuugo biraha sunta ah ee rasaasta iyo cadmium ee cuntada, waxayna leeyihiin hawl yar oo sun-saarid ah.
Marka la soo koobo, caanaha ama waxyaabaha caanaha laga sameeyo waa saaxiibo faa'iido u leh aadanaha.Tilmaamihii ugu dambeeyay ee cunto ee bulshada nafaqeynta ee Shiinaha ayaa si gaar ah ugu ololeynaya in qof kastaa uu cuno caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo maalin kasta oo uu u hoggaansamo 300 garaam maalin kasta.
Waqtiga boostada: Jul-30-2021