Maumbile huwapa wanadamu maelfu ya chakula, kila kimoja kikiwa na sifa zake.Maziwa yana virutubisho visivyoweza kulinganishwa na mbadala kuliko vyakula vingine, na inatambulika kama chakula bora kabisa cha lishe asilia.
Maziwa yana kalsiamu nyingi.Ikiwa unywa vikombe 2 vya maziwa kwa siku, unaweza kupata 500-600 mg ya kalsiamu kwa urahisi, ambayo ni sawa na zaidi ya 60% ya mahitaji ya kila siku ya watu wazima wenye afya.Aidha, maziwa ni chanzo bora cha kalsiamu asilia (chakula cha kalsiamu), ambacho ni rahisi kusaga (kusaga chakula).
Maziwa yana protini ya hali ya juu.Protini iliyo katika maziwa ina amino asidi zote muhimu (chakula cha amino acid) zinazohitajika na mwili wa binadamu, ambazo zinaweza kutumika vizuri na mwili wa binadamu.Protini (chakula cha protini) inaweza kukuza ukuaji na ukarabati wa tishu za mwili;Na kuongeza uwezo wa kupinga magonjwa.
Maziwa yana vitamini nyingi (chakula cha vitamini) na madini.Maziwa yana karibu vitamini vyote vinavyohitajika na mwili wa binadamu, hasa vitamini A. husaidia kulinda maono na kuimarisha kinga.
Mafuta katika maziwa.Mafuta yaliyo kwenye maziwa ni rahisi kumeng'enywa na kufyonzwa na mwili wa binadamu, hasa kusaidia watoto (chakula cha watoto) na vijana (chakula cha watoto) kukidhi mahitaji ya ukuaji wa haraka wa mwili.Watu wa umri wa kati na wazee (chakula cha wazee) wanaweza kuchagua maziwa ya chini ya mafuta au unga wa maziwa ulioongezwa na "Omega" mafuta mazuri.
Wanga katika maziwa.Ni hasa lactose.Watu wengine watakuwa na msisimko wa tumbo na kuhara baada ya kunywa maziwa, ambayo yanahusiana na maziwa kidogo na kimeng'enya kidogo cha kusaga lactose mwilini.Kuchagua mtindi, bidhaa nyingine za maziwa, au kula na vyakula vya nafaka kunaweza kuepuka au kupunguza tatizo hili.
Mbali na thamani yake ya lishe, maziwa yana kazi nyingine nyingi, kama vile kutuliza neva, kuzuia mwili wa binadamu kunyonya madini yenye sumu ya risasi na cadmium katika chakula, na hufanya kazi ya kuondoa sumu.
Kwa kifupi, maziwa au bidhaa za maziwa ni marafiki wa manufaa wa wanadamu.Miongozo ya hivi karibuni ya lishe ya jamii ya lishe ya China inasisitiza kwamba kila mtu anapaswa kula maziwa na bidhaa za maziwa kila siku na kuzingatia gramu 300 kila siku.
Muda wa kutuma: Jul-30-2021