Ang mga kamatis ay natural na gumagawabitamina Dprecursors. Ang pagsasara ng pathway upang i-convert ito sa iba pang mga kemikal ay maaaring humantong sa precursor accumulation.
Ang mga halaman ng kamatis na na-edit ng gene na gumagawa ng mga precursor ng bitamina D ay maaaring magbigay ng walang-hayop na mapagkukunan ng mga pangunahing sustansya.
Tinatayang 1 bilyong tao ang hindi nakakakuha ng sapat na bitamina D — isang kondisyon na maaaring humantong sa iba't ibang problema sa kalusugan, kabilang ang immune at neurological disorder. Ang mga halaman ay kadalasang kulang sa pinagmumulan ng nutrients, at karamihan sa mga tao ay nakakakuhabitamina Dmula sa mga produktong hayop tulad ng mga itlog, karne, at pagawaan ng gatas.
Nang ang mga gene-edited na kamatis na inilarawan sa Nature Plants noong Mayo 23 ay nalantad sa ultraviolet light sa lab, ang ilang mga precursor na tinatawag na bitamina D3 ay na-convert sa bitamina D3. Ngunit ang mga halaman na ito ay hindi pa binuo para sa komersyal na paggamit, at ito ay hindi kilala. kung paano sila kumilos kapag lumaki sa labas.
Gayunpaman, sabi ng plant biologist na si Johnathan Napier ng Rothamsted Research sa Harpenden, UK, ito ay isang promising at hindi pangkaraniwang halimbawa ng paggamit ng gene editing upang mapabuti ang nutritional na kalidad ng mga pananim. Nangangailangan ito ng malalim na pag-unawa sa tomato biochemistry."Maaari ka lang mag-edit kung ano ang naiintindihan mo, "sabi niya."At dahil naiintindihan namin ang biochemistry kaya namin magagawa ang ganitong uri ng interbensyon."
Ang pag-edit ng gene ay isang pamamaraan na nagpapahintulot sa mga mananaliksik na gumawa ng mga naka-target na pagbabago sa genome ng isang organismo at kinikilala bilang isang potensyal na paraan upang bumuo ng mas mahusay na mga pananim. Habang ang mga genetically modified crops na ginawa sa pamamagitan ng pagpasok ng mga gene sa genome ng isang halaman ay karaniwang dapat sumailalim sa malawak na pagsusuri ng mga regulator ng gobyerno, maraming bansa ang nag-streamline sa proseso ng genome-editing crops—sa kondisyon na ang pag-edit ay medyo simple at ang mga resultang mutations ay maaari ding magkaroon ng natural na nagaganap na mutasyon .
Ngunit sinabi ni Napier na medyo kakaunti ang mga paraan upang magamit ang ganitong uri ng pag-edit ng gene upang mapabuti ang nutritional content ng mga pananim. Habang ang pag-edit ng gene ay maaaring gamitin upang isara ang mga gene sa mga paraan na kapaki-pakinabang sa mga mamimili-halimbawa, sa pamamagitan ng pag-alis ng mga compound ng halaman na maaaring maging sanhi ng mga allergy—mas mahirap makahanap ng gene mutation na nagreresulta sa isang gene.mga bagong sustansya.”Para sa aktwal na pagpapahusay ng nutrisyon, kailangan mong umatras at isipin, gaano kaya kapaki-pakinabang ang tool na ito?”Sabi ni Napier.
Bagama't ang ilang mga halaman ay natural na gumagawa ng isang anyo ng bitamina D, karaniwan itong na-convert sa ibang pagkakataon sa isang kemikal na kumokontrol sa paglago ng halaman. Ang pagharang sa daanan ng pagbabagong-anyo ay humahantong sa akumulasyon ng mga precursor ng bitamina D, ngunit pati na rin sa pagbaril sa paglago ng halaman." Ito ay isang napakahalagang pagsasaalang-alang kung gusto mong gumawa ng mga halamang may mataas na ani,” sabi ni Cathie Martin, isang biologist ng halaman sa John Innes Center sa Norwich, UK.
Ngunit ang nightshades ay mayroon ding parallel biochemical pathway na nagko-convert ng provitamin D3 sa mga defensive compound. Sinamantala ito ni Martin at ng kanyang mga kasamahan upang mag-inhinyero ng mga halaman na gumagawa ng bitamina D3: Nalaman nila na ang pagsasara sa pathway ay humantong sa akumulasyon ngbitamina Dprecursors nang hindi nakakasagabal sa paglago ng halaman sa lab.
Si Dominique Van Der Straeten, isang biologist ng halaman sa Ghent University sa Belgium, ay nagsabi na ang mga mananaliksik ay dapat na matukoy kung ang pagharang sa produksyon ng mga compound ng depensa kapag lumaki sa labas ng laboratoryo ay nakakaapekto sa kakayahan ng mga kamatis na makayanan ang stress sa kapaligiran.
Plano ni Martin at ng kanyang mga kasamahan na pag-aralan ito at nakatanggap na sila ng pahintulot na palaguin ang kanilang mga gene-edited na kamatis sa bukid. Nais din ng koponan na sukatin ang epekto ng panlabas na pagkakalantad sa UV sa conversion ng bitamina D3 sa bitamina D3 sa mga dahon at prutas ng halaman .”Sa UK, halos mapahamak ito,” biro ni Martin, na tinutukoy ang kilalang maulan na panahon sa bansa. mga dalawang taon para makakuha ng regulatory clearance.
Kung ang mga kamatis ay mahusay sa mga pag-aaral sa larangan, maaari silang sumali sa isang limitadong listahan ng mga pananim na pinatibay ng sustansya na magagamit ng mga mamimili. Ngunit nagbabala si Napier na ang daan patungo sa merkado ay mahaba at puno ng mga komplikasyon na kinasasangkutan ng intelektwal na ari-arian, mga kinakailangan sa regulasyon at mga hamon sa logistik.Golden Ang palay — isang engineered na bersyon ng isang pananim na gumagawa ng bitamina A precursor — ay tumagal ng ilang dekada upang lumipat mula sa mga lab bench patungo sa mga sakahan, bago ito naaprubahan para sa komersyal na pagtatanim sa Pilipinas noong nakaraang taon.
Ang lab ni Van Der Straeten ay nagtatanim ng mga genetically modified na halaman na gumagawa ng mas mataas na antas ng iba't ibang nutrients, kabilang ang folate, bitamina A at bitamina B2. Ngunit mabilis niyang itinuro na ang pinatibay na pananim na ito ay maaari lamang matugunan ang malnutrisyon."Isa lamang ito sa mga mga paraan na maaari nating tulungan ang mga tao," sabi niya. "Malinaw na magkakaroon ito ng iba't ibang mga hakbang."
Oras ng post: Mayo-25-2022