آپ غذائیت سے بھرپور غذاؤں سے بنی غذا کا انتخاب کر سکتے ہیں۔غذائیت سے بھرپور غذا میں چینی، سوڈیم، نشاستہ اور خراب چکنائی کم ہوتی ہے۔ان میں وٹامنز اور معدنیات اور چند کیلوریز ہوتی ہیں۔آپ کے جسم کی ضرورت ہے۔وٹامن اور معدنیات، جو مائیکرو نیوٹرینٹس کے نام سے جانا جاتا ہے۔وہ آپ کو پرانی بیماریوں سے دور رکھ سکتے ہیں۔کھانے سے ان مائیکرو نیوٹرینٹس کو لینے کا یہ ایک مناسب طریقہ ہے تاکہ آپ کا جسم انہیں اچھی طرح جذب کر سکے۔
صحت کو کیسے بہتر بنایا جائے۔
تمام چیزیں حاصل کرنا کافی مشکل ہے۔وٹامن اور معدنیاتآپ کے جسم کی ضرورت ہے.امریکی ایسے کھانے کھاتے ہیں جن میں ضرورت سے زیادہ کیلوریز اور کم مائیکرو نیوٹرینٹس ہوتے ہیں۔ان کھانوں میں عام طور پر بہت زیادہ چینی، نمک اور چکنائی ہوتی ہے۔یہ آپ کو زیادہ وزن حاصل کرنے کے لئے آسان ہے.اس سے آپ کو صحت کے مسائل، جیسے دل کی بیماری اور ٹائپ 2 ذیابیطس ہونے کا امکان بڑھ جائے گا۔
یو ایس ڈپارٹمنٹ آف ایگریکلچر (یو ایس ڈی اے) کے مطابق، امریکی بالغوں کو درج ذیل مائیکرو نیوٹرینٹس کافی نہیں مل سکتے ہیں۔
| غذائیت | خوراک کے ذرائع |
| کیلشیم | غیر چکنائی والی اور کم چکنائی والی ڈیری، دودھ کے متبادل، بروکولی، سیاہ، پتوں والی سبزیاں، اور سارڈینز |
| پوٹاشیم | کیلے، کینٹالوپ، کشمش، گری دار میوے، مچھلی، اور پالک اور دیگر گہرے سبزے |
| فائبر | پھلیاں (خشک پھلیاں اور مٹر)، سارا اناج کھانے اور چوکر، بیج، سیب، اسٹرابیری، گاجر، رسبری، اور رنگین پھل اور سبزیاں |
| میگنیشیم | پالک، کالی پھلیاں، مٹر اور بادام |
| وٹامن اے | انڈے، دودھ، گاجر، میٹھے آلو، اور کینٹالوپ |
| وٹامن سی | نارنجی، اسٹرابیری، ٹماٹر، کیوی، بروکولی، اور سرخ اور سبز گھنٹی مرچ |
| وٹامن ای | ایوکاڈو، گری دار میوے، بیج، سارا اناج کی خوراک، اور پالک اور دیگر گہرے پتوں والی سبزیاں |
اپنے ڈاکٹر سے پوچھنے کے لیے سوالات
- ان کھانوں کو شامل کرنے کے لیے مجھے اپنی خوراک کو کیسے تبدیل کرنا چاہیے؟
- میں کیسے جان سکتا ہوں کہ میرے پاس مائیکرو نیوٹرینٹس کی کافی مقدار ہے؟
- کیا میں سپلیمنٹس لے سکتا ہوں یا؟ملٹی وٹامنزمیرے غذائی اجزاء کو بڑھانے کے لئے؟