የስነ-ምግብ ባለሙያ የሆኑት ቪክ ኮፒን “በምግብ በስሜት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ለማሳደር ምርጡ መንገድ የተለያዩ የምግብ ቡድኖችን እና ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን ያካተተ የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ነው። የተሻሉ ስሜታዊ ቅጦችን ለማስተዋወቅ”
የአመጋገብ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት አእምሮን የሚያዳብሩ ምርጥ ምግቦች እንደ ሳልሞን፣ ጥቁር ቸኮሌት፣ ሙዝ፣ አጃ፣ ቤሪ፣ ባቄላ እና ምስር ያሉ የሰባ አሳ ናቸው።
ወይዘሮ ኮፒን እንዲህ አለች፡ “ቫይታሚን ቢየአንጎል ተግባርን ለመጨመር እና ስሜትዎን ለማሻሻል የሚረዳው በየቀኑ ወደ አመጋገብዎ የሚጨመር ዋና ማይክሮሚልየም ነው።
"ይህን ቫይታሚን እንደ ወተት፣ እንቁላል፣ ቀይ ስጋ፣ የዶሮ እርባታ፣ አሳ እና አንዳንድ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ካሉ ምንጮች ማግኘት ትችላለህ።"
ከፀሀይ ብርሀን ልናገኛቸው በሚችሉት ቪታሚኖች የሚታወቅ ሲሆን በየቀኑ ቫይታሚን ዲ እንዲመገብም ትመክራለች።
"እንዲሁም ማግኘት ትችላለህቫይታሚን ዲእንደ የእንቁላል አስኳል፣ ሳልሞን፣ ሰርዲንና የኮድ ጉበት ዘይት እንዲሁም አንዳንድ በቫይታሚን ዲ የበለፀገ ከእፅዋት ላይ የተመረኮዘ ወተትና እርጎ በመሳሰሉት የምግብ ምንጮች” ይላል የአመጋገብ ባለሙያው።
“በዩናይትድ ኪንግደም ሁላችንም በክረምቱ ወቅት በቀን 10 ማይክሮግራም እንድንወስድ እና በበጋ ወቅት ብዙ ቤት ውስጥ ከሆንክ እንመከር።
"ዕለታዊ የቫይታሚን ዲ ተጨማሪ መድሃኒቶችን ከመጀመሬ በፊት በደንበኞቼ ስሜት ላይ መሻሻል አይቻለሁ፣ ስለዚህ በእርግጠኝነት ሊታሰብበት የሚገባ ጉዳይ ነው።"
”ቫይታሚን ቢ12 እና ሌሎች ቢ ቪታሚኖች ስሜትን እና ሌሎች የአንጎል ተግባራትን የሚነኩ የአንጎል ኬሚካሎችን በማምረት ሚና ይጫወታሉ” ሲል ማዮ ክሊኒክ ተናግሯል።
"ዝቅተኛ የ B12 እና ሌሎች ቢ ቪታሚኖች እንደ ቫይታሚን B6 እና ፎሊክ አሲድ ከዲፕሬሽን ጋር ሊዛመዱ ይችላሉ።"
እንደ ፀረ-ጭንቀት እና ምክር ያሉ የተረጋገጡ የድብርት ህክምናዎችን ምንም አይነት ማሟያ ሊተካ እንደማይችል አክሏል።
ድርጅቱ እንዲህ ብሏል:- “በቂ B12 እና ሌሎች ቪታሚኖች እንዳገኙ ለማረጋገጥ ከሁሉ የተሻለው መንገድ አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትት ጤናማ አመጋገብ ነው።
"ቫይታሚን ቢ 12 እንደ አሳ፣ ስስ ስጋ፣ የዶሮ እርባታ፣ እንቁላል እና ዝቅተኛ ስብ እና ቅባት በሌለው ወተት ባሉ የእንስሳት ተዋጽኦዎች በብዛት ይገኛል።የተጠናከረ የቁርስ እህሎችም ጥሩ የ B12 እና ሌሎች የቫይታሚን ቢ ምንጭ ናቸው።
"በመኸር እና በክረምት ወቅት፣ የፀሀይ ብርሀን ለሰውነትዎ በቂ ስላልሆነ ቫይታሚን ዲ ከአመጋገብዎ ማግኘት አለብዎት" ሲል ኤን ኤች ኤስ ተናግሯል።
እንዲህ ይላል፡- “ከመጋቢት መጨረሻ/ ከሚያዝያ ወር መጀመሪያ እስከ ሴፕቴምበር መጨረሻ ድረስ፣ ብዙ ሰዎች የሚያስፈልጋቸውን ቫይታሚን ዲ በቆዳቸው ላይ ባለው የፀሐይ ብርሃን እና በተመጣጣኝ አመጋገብ ሊዘጋጁ ይችላሉ።
ኤን ኤች ኤስ አክለውም “በረጅም ጊዜ ውስጥ ብዙ የቫይታሚን ዲ ተጨማሪዎችን መውሰድ በሰውነት ውስጥ በጣም ብዙ ካልሲየም እንዲከማች ያደርጋል (ሃይፐርካልሲሚያ)።ይህም አጥንትን በማዳከም ኩላሊትንና ልብን ይጎዳል።
"የቫይታሚን ዲ ተጨማሪ ምግብ ለመውሰድ ከመረጡ በቀን 10 ማይክሮ ግራም ለብዙ ሰዎች በቂ ነው."
የጤና ኤጄንሲው ደግሞ አመጋገብ ስሜትዎን ይነካል።እንዲህ ሲል ያብራራል:- “ስለ አመጋገብዎ ጤናማ ምርጫዎች ማድረግ ስሜታዊ ጥንካሬ እንዲሰማዎት ሊያደርግ ይችላል።ለራስህ የሆነ ነገር እያደረግክ ነው፣ ይህም ለራስህ ያለህን ግምት ከፍ ያደርገዋል።
"ጥሩ ምግብ መመገብ አንጎልዎን እና የሰውነትዎን ስራ በብቃት ይረዳል።ሁሉንም ዋና ዋና የምግብ ቡድኖችን የሚያካትት የተመጣጠነ ምግብ ለማግኘት ዓላማ ያድርጉ።
የልጥፍ ሰዓት፡- ኤፕሪል 20-2022