Jena DeMoss: Ang mga ulan sa Abril magpabilin kanimo sa kangitngit? Dad-a ang silaw sa adlaw nga adunay bitamina D

Kung kinahanglan nimo ang usa ka refresher pagkahuman sa taas nga tingtugnaw,bitamina Dmao ang paagi sa pag-adto!Vitamin D mahimong himan nga imong gikinahanglan sa paghatag sa imong lawas sa mood-boosting, sakit-away, ug bone-building benefits.Idugang bitamina D-dato nga mga pagkaon sa imong shopping listahan ug maglingaw sa panahon sa adlaw samtang ang imong lawas naghimo ug bitamina D para sa tanang kaayohan.
Unsa ang init nga hilisgutan luyo sa bitamina D? Ang anti-inflammatory, antioxidant, ug neuroprotective nga mga kabtangan sa bitamina D nagsuporta sa kahimsog sa immune, function sa kalamnan, ug kalihokan sa selula sa utok.

Dugang pa, ang bitamina D usa ka tambok nga matunaw nga bitamina nga gikinahanglan sa imong lawas aron matukod ug mamentinar ang himsog nga mga bukog. Ang imong lawas makasuhop lamang sa calcium (ang panguna nga sangkap sa mga bukog) kung adunay bitamina D. Ang imong lawas makahimo usab ug bitamina D kung ang direkta nga kahayag sa adlaw nakabig kemikal sa imong panit ngadto sa aktibong porma sa bitamina (calciferol).Gipakita sa mga pagtuon nga ang bitamina D makapakunhod sa pagtubo sa mga selula sa kanser, makatabang sa pagkontrolar sa mga impeksyon ug makapamenos sa panghubag.Daghang mga organo ug mga tisyu sa lawas adunay mga receptor alang sabitamina D, nga nagsugyot sa usa ka importante nga papel dugang sa panglawas sa bukog.

Ang bitamina D dili natural nga makita sa daghang mga pagkaon;bisan pa niana, ang bitamina D makita sa salmon, itlog, uhong, ug fortified nga mga pagkaon.
• Salmon – Idugang ang linuto o aso nga salmon sa bisan unsang presko nga berdeng salad para sa pagdugang sa bitamina D ug protina.
• Itlog – Ang mga itlog dili lang para sa pamahaw!Ikonsiderar ang mga hard-boiled nga itlog nga puno sa bitamina D nga snack sa hapon.
• Uhong – Sulayi ang usa ka “mix” diin ang mga tinadtad nga uhong idugang sa giniling nga karne aron madugangan ang kadaghanan samtang makunhuran ang kinatibuk-ang saturated fat ug maghatag og maayong tinubdan sabitamina D.

1. Preheat ang hurnohan ngadto sa 400 degrees. Linya sa usa ka rimmed nga linuto sa kalaha sheet uban sa parchment papel;ipadaplin.Pahiran ang mga uhong nga limpyo;scrape hasang ug kuhaa ang mga stems. Ibutang ang mga uhong, taklob sa ubos, sa giandam nga linuto sa kalaha sheet. Drizzle uban sa 1 tablespoon olive oil. Pagluto sa oven sulod sa 5 minutos. Kuhaa gikan sa oven. Timplahan og asin ug pepper;ipadaplin.
2. Samtang ang mga uhong nag-ihaw, init ang nahabilin nga 1 ka kutsara nga lana sa oliba sa usa ka dako nga kaldero sa medium nga kainit. Idugang ang mga chickpeas ug kamote;magluto ug 10 ka minuto o hangtod nga mu-brown na kaayo.Isagol ang zucchini ug pula ug dalag nga kampanilya.
3. Timplahan og asin ug black pepper.Ikutsa ang timpla sa kamote sa matag uhong.Ibutang ang cheese.Iluto sa laing 5 ka minuto o hangtod matunaw ang keso.