ဗီတာမင် D အစားအစာ- နို့၊ ရေသည် ဗီတာမင် D စုပ်ယူမှု၏ အထိရောက်ဆုံး အရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။

သင့်တွင် မကြာခဏ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ မူးဝေခြင်း သို့မဟုတ် ကိုယ်ခံစွမ်းအား ချို့တဲ့ခြင်း ရှိပါသလား။ ဤလက္ခဏာများ ၏ သိသာထင်ရှားသော အကြောင်းရင်းမှာ ဗီတာမင် D ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ နေရောင်ခြည် ဗီတာမင်များသည် ခန္ဓာကိုယ် က ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ် နှင့် ဖော့စဖိတ် ကဲ့သို့သော မရှိမဖြစ် သတ္တုဓာတ်များကို ထိန်းချုပ် စုပ်ယူရန် အရေးကြီးပါသည်။ထို့အပြင် ဤဗီတာမင် ခုခံအားစနစ် ပံ့ပိုးမှု၊ အရိုးနှင့် သွားများ ကြီးထွားမှုကို အထောက်အကူပြုရန်နှင့် ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့သော ရောဂါများကို ခုခံနိုင်မှု ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါသည်။ဗီတာမင် Dစုပ်ယူမှုကို ဘယ်လိုမြှင့်တင်နိုင်မလဲ နွားနို့နဲ့ ရေဟာ ဗီတာမင်ဒီရဲ့ အထိရောက်ဆုံး အရင်းအမြစ်တွေထဲမှာ ပါဝင်တယ်လို့ Milan in 24th European Congress of Endocrinology မှာ မကြာသေးမီက ပြုလုပ်ခဲ့တဲ့ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ သိရပါတယ်။

ဗီတာမင် D ပမာဏ မလုံလောက်ခြင်းသည် COVID-19 ၏ ကိုယ်ခံအား တုံ့ပြန်မှု အပါအဝင် ကျန်းမာရေး ပြဿနာ အမျိုးမျိုးနှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။ဗီတာမင် Dဖြည့်စွက်စာများသည် အလွန်အရေးကြီးပြီး ၎င်းတို့ကို စုပ်ယူနိုင်မှု ရှိ၊ မရှိ နားလည်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဒိန်းမတ်တွင် Aarhus တက္ကသိုလ်မှ ဒေါက်တာ Rasmus Espersen နှင့် ၎င်း၏ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များသည် အသက် 60 မှ 80 အတွင်း သွေးဆုံးပြီး အမျိုးသမီး 30 ဦးကို ကျပန်းစမ်းသပ်မှု ပြုလုပ်ခဲ့ပါသည်။ ဗီတာမင် D ချို့တဲ့ပြီး ဤမေးခွန်းကို မဖြေနိုင်ပါ။
လေ့လာမှု၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ D3 ပါဝင်သော အစားအစာ 200 ဂရမ်ကို စားသုံးပြီးနောက် သွေးတွင်းပြောင်းလဲမှုများကို ခြေရာခံရန်ဖြစ်သည်။ စမ်းသပ်ပါဝင်သူများကို ရေ 500 ml၊ နို့၊ သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ဗီတာမင် D နှင့် whey protein isolate ပါသော သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့် 500 ml ၊ ဗီတာမင် D (placebo) မပါသော ရေကို ကျပန်းအစီအစဥ် ပြုလုပ်ပါသည်။ လေ့လာမှု နေ့ရက်တိုင်းတွင် သွေးနမူနာများကို 0h, 2h, 4h,6h,8h,10h,12h နှင့် 24h တွင် ကောက်ယူခဲ့ပါသည်။

လေ့လာမှုပြီးဆုံးပြီးနောက် ဒေါက်တာ Espersen က ANI သို့ ပြောကြားရာတွင် “ကျွန်မကို အံ့သြမိတဲ့အချက်ကတော့ ရေနဲ့ နို့အုပ်စုတွေမှာ ရလဒ်တွေက အတူတူပါပဲ။နွားနို့မှာ ရေထက် အဆီပိုရှိလို့ မထင်မှတ်ဘဲ။”
သုတေသနပြုချက်အရ ပန်းသီးဖျော်ရည်တွင် whey protein isolate သည် D3 ၏ အမြင့်ဆုံးအာရုံစူးစိုက်မှုကို မတိုးစေဘဲ WPI မပါသောဖျော်ရည်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက နို့နှင့်ရေကို စားသုံးသောအခါ၊ D3 ပါဝင်မှုသည် ဖျော်ရည်သောက်သည့်အချိန်ထက် သိသိသာသာ ပိုများပါသည်။ နို့နှင့်ရေကြားတွင် သိသာထင်ရှားသော ခြားနားချက်ဖြစ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် လေ့လာမှုက ခိုင်ခံ့စေသည်ဟု ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။ဗီတာမင် Dရေ သို့မဟုတ် နို့တွင် သစ်သီးဖျော်ရည်ထက် ပိုထိရောက်သည်။
လေ့လာမှုများအရ နို့နှင့်ရေသည် ဗီတာမင် D ပမာဏကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည့် အကောင်းဆုံးရင်းမြစ်များဖြစ်သော်လည်း အခြားအစားအစာများသည် တူညီစွာ အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဗီတာမင် D ကြွယ်ဝသော အခြားအစားအစာအချို့ကို အောက်ပါတို့ကို ကြည့်ပါ။
USDA ၏ အာဟာရစာရင်းအင်းအရ ဒိန်ချဉ်သည် ပရိုတင်းနှင့် ဗီတာမင် D မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး 8 အောင်စလျှင် 5 IU ခန့်ပါဝင်ပါသည်။ ပန်းကန်မျိုးစုံတွင် ဒိန်ချဉ်ကို ပန်းကန်မျိုးစုံတွင် အလွယ်တကူထည့်နိုင်သည်။
အစေ့အဆန်အများစုကဲ့သို့ပင်၊ oatmeal သည် ဗီတာမင် D ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းအပြင် oats တွင် အရေးကြီးသော သတ္တုဓာတ်များ၊ ဗီတာမင်များနှင့် ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ် ကျန်းမာသန်စွမ်းနေရန် လိုအပ်ပါသည်။

ဗီတာမင် D ၏ နောက်ထပ်ကောင်းသော အရင်းအမြစ်မှာ ကြက်ဥအနှစ်ဖြစ်သည်။ ကြက်ဥအနှစ်တွင် ကယ်လိုရီနှင့် အဆီပိုများသော်လည်း ပရိုတင်းနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အပါအဝင် အရေးကြီးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများလည်း ပါဝင်ပါသည်။ ကြက်ဥအနှစ်ကို တစ်နေ့တစ်လုံးထက် ပိုမစားစေနှင့်။
လိမ္မော်ဖျော်ရည်သည် ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည့် ဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသော အကောင်းဆုံးအသီးဖျော်ရည်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်ရည်တစ်ခွက်နှင့် နံနက်စာသည် သင့်တစ်နေ့တာကို စတင်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။သို့သော်၊ လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်ဖျော်ရည်သည် စတိုးဆိုင်မှဝယ်သောလိမ္မော်ဖျော်ရည်ထက် အမြဲဦးစားပေးပါသည်။
ဗီတာမင် D ကြွယ်ဝသော ငါးများဖြစ်သည့် ဟင်းရည်၊ မက်ကရယ်၊ ဆော်လမွန်နှင့် တူနာငါးတို့ကဲ့သို့ အပိုပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ကယ်လ်စီယမ်၊ ပရိုတင်းနှင့် ဖော့စဖရပ်တို့ ကြွယ်ဝပြီး ဗီတာမင် D ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
ဤအစားအစာများကို သင့်အစားအသောက်တွင်မထည့်မီ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်ပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးပါ။ မျှတမှုသည် ကျန်းမာပြီး ကျန်းမာသောဘဝနေထိုင်မှုပုံစံအတွက် သော့ချက်ဖြစ်ကြောင်း အမြဲသတိရပါ။