දිගු ශීත කාලයකින් පසු ඔබට නැවුම් බවක් අවශ්‍ය නම්,විටමින් Dයා යුතු මාර්ගය එයයි!විටමින් D ඔබේ ශරීරයට මනෝභාවය ඉහළ නැංවීම, රෝග-සටන් කිරීම සහ අස්ථි ගොඩනැගීමේ ප්‍රතිලාභ ලබා දීමට ඔබට අවශ්‍ය මෙවලම විය හැකිය. ඔබේ සාප්පු ලැයිස්තුවට විටමින් D බහුල ආහාර එකතු කර හිරු එළියේ කාලය ගත කරන්න ඔබේ ශරීරය සියලුම ප්‍රතිලාභ සඳහා විටමින් D නිපදවයි.
විටමින් ඩී පිටුපස ඇති උණුසුම් මාතෘකාව කුමක්ද? විටමින් ඩී හි ඇති ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ස්නායු ආරක්‍ෂක ගුණාංග ප්‍රතිශක්තිකරණ සෞඛ්‍යය, මාංශ පේශි ක්‍රියාකාරිත්වය සහ මොළයේ සෛල ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වේ.
මීට අමතරව, විටමින් ඩී යනු මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් වර්ගයක් වන අතර එය ඔබේ ශරීරය නිරෝගී අස්ථි ගොඩනැගීමට සහ නඩත්තු කිරීමට අවශ්‍ය වේ. ඔබේ ශරීරයට කැල්සියම් (අස්ථිවල ප්‍රධාන සංඝටකය) අවශෝෂණය කරගත හැක්කේ විටමින් ඩී පවතින විට පමණි. සෘජු හිරු එළිය පරිවර්තනය වන විට ඔබේ ශරීරය විටමින් ඩී නිපදවයි. ඔබේ සමේ රසායනික ද්‍රව්‍ය විටමින් (කැල්සිෆෙරෝල්) ක්‍රියාකාරී ස්වරූපයක් බවට පත් කරයි. අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ විටමින් ඩී මගින් පිළිකා සෛල වර්ධනය අඩු කිරීමටත්, ආසාදන පාලනය කිරීමට සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමටත් හැකි බවයි. ශරීරයේ බොහෝ අවයව හා පටක වල ප්‍රතිග්‍රාහක ඇත.විටමින් D, අස්ථි සෞඛ්යයට අමතරව වැදගත් කාර්යභාරයක් යෝජනා කරයි.
විටමින් D බොහෝ ආහාර වල ස්වභාවිකව දක්නට නොලැබේ;කෙසේ වෙතත්, විටමින් D සැමන්, බිත්තර, හතු සහ ශක්තිමත් ආහාර වල සොයාගත හැකිය. මෙම පහසු ක්‍රම භාවිතා කරමින් මෙම විටමින් D බහුල ආහාර ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කරන්න:
• සැමන් - විටමින් D සහ ප්‍රෝටීන් වැඩි කිරීම සඳහා ඕනෑම නැවුම් හරිත සලාදයකට පිසූ හෝ දුම් දමන ලද සැමන් මත්ස්‍යයන් එකතු කරන්න.
• බිත්තර - බිත්තර උදේ ආහාරය සඳහා පමණක් නොවේ! විටමින් D බහුල දහවල් කෙටි ආහාරයක් ලෙස තදින් තම්බා බිත්තර සලකන්න.
• හතු - සමස්ත සංතෘප්ත මේදය අඩු කර හොඳ ප්‍රභවයක් සපයන අතරම තොග වශයෙන් එකතු කිරීම සඳහා කැඩුණු හතු බිම් හරක් මස්වලට එකතු කරන “මිශ්‍රණයක්” උත්සාහ කරන්න.විටමින් D.
1. උඳුන අංශක 400 ට පෙර රත් කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමඟ රයිම් කරන ලද ෙබ්කිං පත්රය;පසෙකට දමන්න. හතු පිස දමන්න;ජිල් සීරීමට සහ කඳන් ඉවත් කරන්න. සකස් කරන ලද ෙබ්කිං පත්රය මත හතු, පියන පැත්තට පහළට තබන්න. ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 1 සමග ඉසින්න. විනාඩි 5 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම. උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය;පැත්තකින් තියලා.
2. හතු පුළුස්සන අතරතුර, මධ්යම තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට ඉතිරි 1 ඔලිව් තෙල් උණුසුම් කරන්න. කඩල සහ බතල එකතු කරන්න;මිනිත්තු 10 ක් හෝ සැහැල්ලු දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් උයන්න. zucchini සහ රතු සහ කහ බෙල් පෙපර් කලවම් කරන්න.
3. ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග කන්නය.සෑම බිම්මල් වලටම බතල මිශ්‍රණය හැඳි ගාන්න.ඉහළට චීස් සමග.තවත් විනාඩි 5ක් හෝ චීස් දියවනතුරු බේක් කරන්න.
පසු කාලය: අප්රේල්-24-2022