ජාතික සෞඛ්‍ය ආයතන පවසන්නේ මාළු, මස්, කුකුළු මස්, බිත්තර, කිරි සහ අනෙකුත් කිරි නිෂ්පාදනවල විටමින් බී 12 අඩංගු වන බවයි.එය clams එකතු කරන අතර හරක් මස් අක්මාව විටමින් B12 හි හොඳම ප්රභවයන් වේ.කෙසේ වෙතත්, සියලුම ආහාර මස් නිෂ්පාදන නොවේ.සමහර උදේ ආහාර ධාන්‍ය වර්ග, පෝෂණ යීස්ට් සහ අනෙකුත් ආහාර නිෂ්පාදන ශක්තිමත් කර ඇතවිටමින් B12.
එම සංවිධානය මෙසේ පැහැදිලි කරයි: “නිර්මාංශිකයින් සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර සත්ව ආහාර ස්වල්පයක් හෝ නොගන්නා පුද්ගලයන්ට ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙන් ප්රමාණවත් විටමින් B12 නොලැබෙනු ඇත.
“ස්වාභාවිකව විටමින් බී 12 ඇත්තේ සත්ත්ව ආහාරවල පමණි.ගර්භනී කාන්තාවන් සහ තම දරුවන්ට මව්කිරි දෙන කාන්තාවන් දැඩි නිර්මාංශිකයින් හෝ නිර්මාංශිකයින් වන විට, ඔවුන්ගේ ළදරුවන්ට ප්රමාණවත් විටමින් B12 නොලැබෙනු ඇත.
නිර්මාංශ සංගමය පවසන්නේ: "කිසිදු සත්ව නිෂ්පාදන අනුභව නොකරන පුද්ගලයින් සඳහා, යීස්ට් සාරය සහ වෙනත් ශක්තිමත්/අනුපූරක ආහාර වන උදෑසන ධාන්‍ය වර්ග, සෝයා කිරි, සෝයා/වෙජි බර්ගර් සහ එළවළු මාගරින් හොඳ ප්රභවයන් වේ."
ළදරුවන්ට අවශ්‍ය සියලුම විටමින් බී 12 මව්කිරි හෝ කිරි පිටි වලින් ලබා ගන්නා බව එහි සඳහන් වේ.පසුව, නිර්මාංශ ළදරුවන් කිරි නිෂ්පාදන සහ බිත්තර වලින් ප්රමාණවත් B12 ලබා ගත යුතුය.
NHS පවසන්නේ ඔබට විටමින් B12 හි ඌනතාවය නිසා ඇති වන ඌනතාවයයිවිටමින්ඔබේ ආහාර වේලෙහි, ආහාර වේල් අතර සෑම දිනකම ගැනීමට විටමින් B12 පෙති නියම කළ හැක.එසේත් නැතිනම් වසරකට දෙවරක් හයිඩ්‍රොක්සොකොබලමින් එන්නත් කිරීමට සිදු විය හැක.
එහි මෙසේ සඳහන් වේ: “වීගන් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අය වැනි ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි ප්රමාණවත් විටමින් බී 12 ලබා ගැනීමට අපහසු පුද්ගලයින්ට විටමින් බී 12 අවශ්‍ය විය හැකිය.පෙතිජීවිතය සඳහා.
"එය අඩුවෙන් වුවද, දිගුකාලීන දුර්වල ආහාර වේලක් නිසා ඇති වන විටමින් බී 12 ඌනතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට ඔවුන්ගේ විටමින් බී 12 මට්ටම සාමාන්‍ය තත්ත්වයට පත් වූ පසු සහ ඔවුන්ගේ ආහාර වේල වැඩිදියුණු වූ පසු ටැබ්ලට් ගැනීම නතර කරන ලෙස උපදෙස් දෙනු ලැබේ."
සෞඛ්‍ය ආයතනය පවසන්නේ “විවිධ ආහාරවල විටමින් බී 12 කොපමණ ප්‍රමාණයක් අඩංගු දැයි බැලීමට ආහාර මිලදී ගැනීමේදී පෝෂණ ලේබල පරීක්ෂා කරන්න.”
පසු කාලය: අප්‍රේල්-21-2022