Les National Institutes of Health affirment que le poisson, la viande, la volaille, les œufs, le lait et d'autres produits laitiers contiennent de la vitamine B12.Il ajoute que les palourdes et le foie de boeuf sont parmi les meilleures sources de vitamine B12.Néanmoins, tous les aliments ne sont pas des produits à base de viande.Certaines céréales du petit-déjeuner, levures nutritionnelles, et autres aliments...
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